Kitchen Display
Tavlan
Öppna Kitchen → Kitchen Display på enheten i köket och välj station uppe till vänster. Tavlan kommer ihåg stationen per enhet, så en surfplatta vid grillen öppnar grillen nästa gång. Nya bongar dyker upp inom ett par sekunder efter att beställningen har accepterats i Live Orders (eller bekräftats automatiskt), med en ljudsignal.
Läsa en bong#
- Sidhuvud – beställningsnumret, beställningstypen (Delivery, Collect, Dine-in), ett statusord (New, Warn, Late) och tidtagningen, som räknar uppåt från det att bongen skickades.
- Andra raden – kundens förnamn eller bordsnumret, antal artiklar och en Due-tid för förbeställningar.
- Artiklar – antal i en ruta, artikelnamnet och sedan tillvalen. Borttagningar visas i rött som NO, tillägg med +. Särskilda instruktioner ligger på en gul rand och kortas aldrig av.
- Sidfot (endast expo) – en markering per tillagningsstation som visar hur många av stationens artiklar som är klara, till exempel Grill 2/2 ✓ · Fry 0/1.
Färger och ljud#
| Färg | Betydelse | Ljud |
|---|---|---|
| Blå, blinkande | Ny – bongen kom in under de senaste 15 sekunderna | En ljudsignal |
| Grön | I tid | — |
| Gul | Över varningsgränsen (som standard 75 % av stationens måltid) | — |
| Röd, pulserande | Sen – över stationens måltid | En ljudsignal varje minut så länge något är sent |
| Grå, överstruken | Klar eller färdig | — |
| Röd banderoll | Beställningen avbruten – klarmarkera bongen för att ta bort den | Larm |
Ordet i sidhuvudet stämmer alltid med färgen, så en kock som inte kan skilja gult från rött får ändå informationen. Högtalarknappen i översta raden stänger av ljudsignalerna på den enheten; räknarna Open och Late fungerar också som filter – tryck på Late för att bara visa sena bongar och tryck igen för att visa allt.
Kortstorlek#
Reglaget Compact / Normal / Large i översta raden anger bongarnas bredd och textstorlek. Large passar en väggskärm som läses från andra sidan köket; Compact får plats med fler bongar på en surfplatta vid passet. Valet sparas per enhet.
Filter#
Räknarna Open och Late är filter. Tryck på Late för att bara visa sena bongar och tryck igen för att visa allt. Knappen All-day ersätter tavlan med en sammanräkning av alla öppna artiklar på stationen, så att kocken kan tillaga i omgångar; den räknar bara artiklar som inte har klarmarkerats och bortser från avbrutna beställningar.