Kitchen Display
Vad köksskärmen är
Köksskärmen visar varje accepterad beställning på en skärm i köket, uppdelad per station, så att kockarna arbetar från en tavla i realtid i stället för utskrivna bongar. Varje kock klarmarkerar artiklarna när de läggs upp, passet ser hela beställningen växa fram, och kunden får besked om att beställningen är klar i samma stund som passet klarmarkerar den. Den här guiden går igenom de tre skärmarna som ingår, hur du ställer in dem och hur tavlan fungerar under servering.
Det är en funktion i Location View. Stationer, routningsregler och bongar hör alla till en filial, så kontrollera att rätt filial är vald i sidhuvudet innan du börjar.
Hur delarna hänger ihop#
Tre skärmar delar samma data:
| Skärm | Vad den används till |
|---|---|
| Kitchen Display | Tavlan. En köksskärm i taget, som visar bongarna som routats till den stationen med en tidtagning på var och en. Det är här köket arbetar under servering. |
| Stations | Skärmarna. En post per köksskärm – grill, fritös, kall, pass – med en måltid för tillagningen och de gränser där en bong blir gul och röd. Ställs in en gång. |
| Routing Rules | Kartan. Vilka produkter eller kategorier som går till vilken station. Allt som saknar regel går till filialens standardstation. |
En beställning blir en uppsättning bongar, en per station som har något att tillaga, plus en för expostationen om du har en. En bong visar bara de artiklar som stationen ansvarar för, så grillen ser aldrig pommesen.
Var du hittar det#
- Vy: Location View, som superadmin
- Meny: Operations → Kitchen → Stations, Routing Rules (endast superadmin). Själva tavlan finns inte i menyn: öppna
/admin/kitchen/board/via URL, eller logga in med en Kitchen-inloggning - Helskärm:
/admin/kitchen/single-board/för en skärm som sitter uppsatt i köket – se Köksskärmen