看板上的每个条目都来自订单状态,与实时订单中显示的状态相同。显示屏本身不需要输入任何内容。
| 发生的情况 | 在顾客显示屏上 |
|---|---|
| 订单已接受(或自动确认) | 姓名出现在 制作中 下,并带有分钟计数 |
| 所有备餐工位都已确认其菜品,出餐口尚未确认 | 计数被 即将完成 替代(仅限使用工位的厨房) |
| 出餐口确认订单;或在没有出餐口的厨房中,最后一个备餐工位完成;或员工在实时订单中选择 待取餐 | 姓名移到 已出餐,高亮显示并播放提示音 |
| 订单已完成,或外卖已在配送途中 | 姓名从看板上消失 |
| 订单被取消或拒绝 | 姓名从看板上消失 |
| 厨房召回一个已就绪的订单 | 姓名回到 制作中 |
预订单#
预约稍后取餐的订单在厨房开始制作之前不会出现在看板上。使用工位时,是在其小票下发时出现 — 即预计取餐时间前的目标备餐时长。不使用工位时,订单会在预计时间前一小时出现。
姓名显示多久#
如果没有人完成订单,可取餐的姓名最多会保留两小时,之后自动消失,以免看板被已取走的订单占满。在实时订单中及时完成订单,可以让“已出餐”栏保持简短,提示音也更有意义。
姓名#
| 订单 | 显示为 |
|---|---|
| 顾客 Sam Bennett | Sam B. |
| 12 号桌堂食 | 12 号桌 |
| 只有名字 | Sam |
| 订单上没有姓名 | #1604 — 订单号的后四位 |