本章介绍什么是服务、服务的作用，以及如何在管理后台添加或更新服务。服务是门店视图的功能——需要为每个门店分别配置。
什么是服务？#
服务是门店向顾客提供的一种订单履约方式——例如外送、自取或堂食。每项服务控制：
- 门店接受哪种订单类型（送货 / 自取 / 堂食 / 路边 / 餐饮）
- 该类型的订单可以在什么时间下单（可提前多久，以及距离打烊多近）
- 顾客可以立即下单（“尽快”），还是必须预订稍后的时间
- 结账时是否可以为该订单类型添加小费
- 外送的备餐时间和堂食的服务方式（如适用）
一个门店通常为其支持的每种订单类型设置一项服务。如果门店同时提供外送和自取，就是两项服务。关闭（或删除）某项服务后，该订单类型将从顾客的点餐流程中移除。
在哪里找到服务#
视图：门店视图（确保在页头中选择了正确的门店）菜单：运营 → 服务（钱包图标）访问权限取决于您的用户权限——如果缺少某个按钮或页面，请联系您的管理员。服务仅适用于当前选中的门店。
服务列表#
列表页显示当前门店已配置的所有服务：
| 列 | 含义 |
|---|---|
| 订单类型 | 送货、自取、堂食、路边或餐饮 |
| 最长下单时间（分钟） | 最多可以提前多少分钟下单 |
| 打烊前分钟数 | 门店在打烊前多久停止接单 |
| 启用 | 该服务当前是否已启用 |
| 尽快 | 是否启用了“立即下单” |
在列表中您可以：
- 添加服务——右上角的按钮
- 编辑——点击某一行打开表单
- 删除——通过该行的操作按钮（需要确认）
添加服务#
- 前往运营 → 服务。
- 确认已选择正确的门店。
- 点击添加服务。
- 填写表单（参见下方的字段说明）。
- 点击保存。保存成功后会显示“服务保存成功”。
新服务会立即对该门店生效，但前提是其启用开关已打开。
更新服务#
- 前往运营 → 服务。
- 点击要修改的服务所在行。
- 更新所需的字段。
- 点击保存。
编辑现有服务时，表单底部会额外显示预订设置部分（参见预订）。预订设置的更改需在该部分中保存——如果主服务表单中有未保存的更改，请先保存。
删除服务#
在服务列表中，使用该行的删除操作。系统会询问“确定要删除此服务吗？”——确认后，该服务将被删除，该订单类型也会从该门店的顾客点餐流程中移除。
字段说明#
订单类型 （必填）#
该服务所代表的履约方式：
- 送货——门店将订单送到顾客地址。会启用准备时间字段，并按外送服务费计价（参见相关内容：服务费）。
- 自取——顾客到门店自取订单。
- 堂食——顾客在门店内用餐。会启用您希望如何提供订单？选项。
- 路边——顾客在门店外取餐。
- 餐饮——批量/预定的餐饮承办订单。
每种订单类型在每个门店只能出现一次——不能为同一门店再添加第二项外送服务。
最长下单时间（分钟） （必填，0–120）#
距离门店打烊时间最多提前多少分钟仍会接受订单。例如：设为 30 时，打烊前 40 分钟到达的订单会被接受；打烊前 20 分钟到达的订单则不会。
打烊前分钟数 （必填，0–120）#
门店在打烊前多久停止接单。用它为员工下班前完成最后几单留出足够的时间。
您希望如何提供订单？ （仅限堂食）#
- 餐桌服务——订单送到顾客的餐桌。
- 柜台领取——顾客下单后到柜台取餐。
准备时间（分钟） （仅限外送，必填，0–120）#
厨房在订单出发配送前通常需要的备餐时间。系统会用它来计算向顾客显示的预计送达时间。
尽快#
开启后，顾客可以立即下单（即尽快送达）。关闭后，该服务只接受预订——顾客必须选择将来的时间段。
启用#
该服务的总开关。关闭后可暂停提供该订单类型，而无需删除服务。
启用小费#
开启后，结账时会为该订单类型提供小费选项。对于不适合给小费的订单类型（例如已事先约定价格的餐饮），请关闭此项。
启用当日预订#
开启后，顾客可以通过该服务预订当天稍后的订单。
在非营业时间启用当日预订 （仅在开启预订时）#
开启后，门店打烊期间也可以下当天的预订单——例如可用于在夜间接收早餐预订。
预订#
预订设置定义了顾客安排稍后订单时可以选择的时间段。预订是按服务配置的（即每个门店的每种订单类型分别配置）。由于这些设置与已保存的服务关联，因此只有在编辑现有服务时才会显示预订部分——请先保存新服务，再重新打开它来配置预订。每条预订记录描述一个时间段，包括：
- 时间段——顾客可以选择的时间窗口
- 提前天数——可以提前目标日期多少天接受预订
- 最大值（普通）——正常情况下的订单上限
- 最大值（加急）——高峰时段的订单上限
使用添加预订创建新的时间段，使用删除操作移除时间段（“此操作无法撤销”）。
相关内容：服务费#
服务决定是否提供某种订单类型；服务费（财务 → 服务费）决定为其收取多少费用——例如外送费或刷卡服务费。服务费按订单类型与服务关联，因此外送费适用于其所在门店的外送服务。如果某项服务的表现与预期不符（例如可以外送但没有收取外送费），请同时检查这两个页面。
常见任务#
暂停接收外送订单（例如没有配送员）#
编辑外送服务，关闭启用。准备好后再重新打开。
提前停止接收自取订单#
编辑自取服务，调大打烊前分钟数。
允许顾客前一晚预订早餐#
在相应的服务中，开启启用当日预订和在非营业时间启用当日预订，然后再次编辑该服务，添加一个早间预订时间段。
为堂食添加送餐到桌服务#
编辑堂食服务，将您希望如何提供订单？设为餐桌服务。
关闭餐饮的小费#
编辑餐饮服务，关闭启用小费。
故障排除#
- “添加服务”按钮不见了——您的账户没有此权限，或者您所在的门店不支持添加服务。请咨询管理员。
- 无法再添加外送/自取等服务——该订单类型在此门店已有服务。请改为编辑现有服务。
- 订单类型没有显示在顾客网站上——服务存在但启用已关闭，或者当前时间已处于“打烊前分钟数”截止时段内。
- 顾客无法下“尽快”订单——尽快已关闭，或者该服务当前不在可下单时段内（请检查最长下单时间和打烊前分钟数）。
- 看不到预订部分——您正在添加表单中。请先保存服务，然后重新打开它来配置预订。