Öppna Kök → Köksskärm på enheten i köket och välj station uppe till vänster. Tavlan kommer ihåg stationen per enhet, så en surfplatta vid grillen öppnar grillen nästa gång. Nya bongar dyker upp inom ett par sekunder efter att beställningen har accepterats i Live-beställningar (eller bekräftats automatiskt), med en ljudsignal.
Läsa en bong#
- Sidhuvud – beställningsnumret, beställningstypen (Leverans, Avhämtning, Äta här), ett statusord (Ny, Varning, Sen) och tidtagningen, som räknar uppåt från det att bongen skickades.
- Andra raden – kundens förnamn eller bordsnumret, antal artiklar och en Klar-tid för förbeställningar.
- Artiklar – antal i en ruta, artikelnamnet och sedan tillvalen. Borttagningar visas i rött som UTAN, tillägg med +. Särskilda instruktioner ligger på en gul rand och kortas aldrig av.
- Sidfot (endast expo) – en markering per tillagningsstation som visar hur många av stationens artiklar som är klara, till exempel Grill 2/2 ✓ · Fritös 0/1.
Färger och ljud#
| Färg | Betydelse | Ljud |
|---|---|---|
| Blå, blinkande | Ny – bongen kom in under de senaste 15 sekunderna | En ljudsignal |
| Grön | I tid | — |
| Gul | Över varningsgränsen (som standard 75 % av stationens måltid) | — |
| Röd, pulserande | Sen – över stationens måltid | En ljudsignal varje minut så länge något är sent |
| Grå, överstruken | Klar eller färdig | — |
| Röd banderoll | Beställningen avbruten – klarmarkera bongen för att ta bort den | Larm |
Ordet i sidhuvudet stämmer alltid med färgen, så en kock som inte kan skilja gult från rött får ändå informationen. Högtalarknappen i översta raden stänger av ljudsignalerna på den enheten; räknarna Öppna och Sena fungerar också som filter – tryck på Sena för att bara visa sena bongar och tryck igen för att visa allt.
Kortstorlek#
Reglaget Kompakt / Normal / Stor i översta raden anger bongarnas bredd och textstorlek. Stor passar en väggskärm som läses från andra sidan köket; Kompakt får plats med fler bongar på en surfplatta vid passet. Valet sparas per enhet.
Filter#
Räknarna Öppna och Sena är filter. Tryck på Sena för att bara visa sena bongar och tryck igen för att visa allt. Knappen Hela dagen ersätter tavlan med en sammanräkning av alla öppna artiklar på stationen, så att kocken kan tillaga i omgångar; den räknar bara artiklar som inte har klarmarkerats och bortser från avbrutna beställningar.