Unter Küche → Routing-Regeln legen Sie fest, an welche Station jeder Artikel geht. Eine Regel passt entweder auf ein Produkt oder auf eine ganze Kategorie und leitet sie an eine Zubereitungsstation. Wenn eine Bestellung angenommen wird, wird jeder Artikel mit den Regeln abgeglichen:
- Regeln werden nach Priorität geprüft, die niedrigste Zahl zuerst. Eine Produktregel mit Priorität 10 schlägt eine Kategorieregel mit Priorität 50, egal in welcher Reihenfolge Sie sie angelegt haben.
- Es gilt die erste passende Regel, deren Station eine Zubereitungsstation ist und nicht pausiert ist.
- Ein Artikel, auf den nichts passt, geht an die Standardstation. Es geht nie etwas verloren.
Die Liste zeigt den Produkt- oder Kategorienamen, die Zielstation und die Priorität. Um ein Produkt auszuwählen, wählen Sie zuerst das Menü und optional eine Kategorie, um die Liste einzugrenzen. Üblich sind einige Kategorieregeln (Burger → Grill, Beilagen → Fritteuse) und ein paar Produktregeln für die Ausnahmen.