Vai su Cucina → Regole di instradamento per indicare a quale postazione va ogni articolo. Una regola riguarda un prodotto oppure un'intera categoria e la invia a una postazione di preparazione. Quando un ordine viene accettato, ogni articolo viene confrontato con le regole:

  1. Le regole vengono provate in ordine di priorità, dal numero più basso. Una regola di prodotto con priorità 10 prevale su una regola di categoria con priorità 50, indipendentemente dall'ordine in cui le hai create.
  2. Vince la prima regola corrispondente la cui postazione è di preparazione e non è in pausa.
  3. Un articolo che non corrisponde a nulla va alla postazione predefinita. Non si perde mai nulla.

L'elenco mostra il nome del prodotto o della categoria, la postazione di destinazione e la priorità. Per scegliere un prodotto devi prima selezionare il menu e, se vuoi, una categoria per restringere l'elenco. Lo schema abituale è una manciata di regole di categoria (Hamburger → Griglia, Contorni → Friggitrice) e qualche regola di prodotto per le eccezioni.