Ve a Cocina → Reglas de enrutamiento para indicar a qué estación va cada producto. Una regla coincide con un producto o con toda una categoría y lo envía a una estación de preparación. Cuando se acepta un pedido, cada producto se compara con las reglas:
- Las reglas se prueban por orden de prioridad, empezando por el número más bajo. Una regla de producto con prioridad 10 se impone a una regla de categoría con prioridad 50, independientemente del orden en que las hayas creado.
- Gana la primera regla coincidente cuya estación sea de preparación y no esté pausada.
- Un producto que no coincide con nada va a la estación predeterminada. Nunca se pierde nada.
La lista muestra el nombre del producto o la categoría, la estación de destino y la prioridad. Para elegir un producto, primero eliges el menú y, si quieres, una categoría para acotar la lista. Lo habitual es tener unas cuantas reglas de categoría (Hamburguesas → Plancha, Guarniciones → Freidora) y algunas reglas de producto para las excepciones.