Vorbestellungen#
Eine Vorbestellung erscheint nicht auf der Tafel, sobald sie angenommen wird. Sie wartet in der Leiste Geplant und wird zum Fälligkeitszeitpunkt abzüglich der Ziel-Zubereitungszeit der Station ausgelöst, damit das Essen fertig ist, wenn es gebraucht wird, und nicht eine Stunde zu früh. Ist der Fälligkeitszeitpunkt bei der Annahme schon vorbei, wird sie sofort ausgelöst.
Stornierte Bestellungen#
Wird eine Bestellung storniert oder abgelehnt, nachdem sie die Küche erreicht hat, bleiben ihre Bons mit einem roten Banner Storniert auf der Tafel, bis jemand sie bumpt – so kocht niemand weiter. Bestellungen, die in Live-Bestellungen als abgeschlossen oder in Zustellung markiert werden, verschwinden von selbst von der Tafel.
Änderungen an Bestellungen#
Wird eine Bestellung geändert, nachdem sie die Küche erreicht hat, erscheinen die neuen Artikel auf dem vorhandenen Bon mit einem Kennzeichen Neu, und der Bon zeigt in seiner zweiten Zeile Bearbeitet. So weiß der Koch, dass etwas hinzugekommen ist, statt einen zweiten Bon zu sehen.
Verbunden bleiben#
Die obere Leiste zeigt, ob die Live-Verbindung besteht. Verliert das Gerät die Verbindung, zeigt die Tafel weiter den letzten Stand und aktualisiert sich, sobald die Verbindung zurück ist; zur Sicherheit aktualisiert sie sich außerdem alle 30 Sekunden selbst. Wie bei Live-Bestellungen gilt: Lassen Sie den Bildschirm während des Betriebs eingeschaltet – ein gesperrtes Gerät unterbricht die Live-Verbindung.