Valider#
- Touchez un article pour le marquer comme terminé. Il est barré. Touchez-le de nouveau pour annuler.
- Touchez l'en-tête du ticket pour marquer tous les articles restants comme terminés. Sur une station de préparation, le ticket devient gris et glisse vers la bande Terminés en bas de l'écran.
- Quand tous les articles d'un ticket de préparation sont terminés, le ticket est clos automatiquement — il n'y a pas d'étape supplémentaire.
L'écran expo et le passage d'une commande à « prête »#
La station expo affiche les commandes complètes, les tickets en retard en premier. C'est la validation de son en-tête qui indique au client que la commande est prête : elle passe le statut de la commande à Prêt à être enlevé, exactement comme si vous le faisiez dans Commandes en direct, et les notifications du client suivent. L'expo ne peut pas valider une commande tant qu'une station de préparation a encore des articles en cours — le ticket tremble à la place. Un responsable disposant de l'autorisation de forçage peut maintenir l'en-tête appuyé pour la valider malgré tout.
Une cuisine sans station expo fonctionne de la même façon à partir des stations de préparation : quand la dernière station de préparation termine une commande, la commande est marquée comme prête.
Rappel#
Vous avez validé un ticket par erreur ? Le bouton Rappel ouvre un tiroir listant tout ce qui a été validé au cours des 30 dernières minutes, du plus récent au plus ancien ; les mêmes tickets apparaissent dans la bande Terminés. Touchez-en un pour le remettre sur le tableau avec tous ses articles non validés. Un rappel depuis l'expo fait aussi revenir la commande de Prêt à être enlevé à Accepté. Une commande déjà retirée par le client, ou partie en livraison, ne peut pas être rappelée.