Bump#
- Tocca un articolo per segnarlo come fatto. Viene barrato. Toccalo di nuovo per annullare.
- Tocca l'intestazione della comanda per segnare come fatti tutti gli articoli rimanenti. In una postazione di preparazione la comanda diventa grigia e scivola nella fascia Fatto in fondo allo schermo.
- Quando tutti gli articoli di una comanda di preparazione sono fatti, la comanda si chiude automaticamente: non c'è un passaggio separato.
Lo schermo expo e la segnalazione di ordine pronto#
La postazione expo mostra gli ordini completi, con quelli in ritardo per primi. È il bump della sua intestazione a comunicare al cliente che l'ordine è pronto: imposta lo stato dell'ordine su Pronto per il ritiro, esattamente come se l'avessi fatto in Ordini in diretta, e da lì partono le notifiche al cliente. L'expo non può fare il bump di un ordine finché una postazione di preparazione ha ancora articoli da finire: la scheda invece trema. Un responsabile con il permesso di forzatura può tenere premuta l'intestazione per fare comunque il bump.
Una cucina senza postazione expo funziona allo stesso modo partendo dalle postazioni di preparazione: quando l'ultima postazione finisce un ordine, l'ordine viene segnato come pronto.
Richiamo#
Hai fatto il bump di una comanda per sbaglio? Il pulsante Richiama apre un pannello con tutto ciò di cui è stato fatto il bump negli ultimi 30 minuti, dal più recente; le stesse comande compaiono nella fascia Fatto. Toccane una per rimetterla sul tabellone con tutti gli articoli di nuovo da fare. Il richiamo dall'expo riporta anche l'ordine da Pronto per il ritiro ad Accettato. Un ordine già ritirato dal cliente, o in consegna, non si può richiamare.