Analyse

Dans la Vue de l'entreprise, la section Analyse vous donne une vue d'ensemble de l'activité : les chiffres sont agrégés sur tous les établissements de la société sélectionnée dans la barre du haut, et un rapport Performance dédié permet de comparer vos sociétés et leurs établissements côte à côte. La Vue de l'entreprise est accessible aux administrateurs ayant un accès à l'échelle de la société (super-administrateur) ; les administrateurs d'un seul établissement travaillent dans la Vue de l'emplacement.

Qu'est-ce que la section Analyse ?#

Dans la Vue de l'entreprise, la section Analyse comprend quatre pages de rapports :

• Vue d'ensemble — ventes, commandes et indicateurs clés de la plateforme pour toute la société sur une période donnée, avec graphiques et export des commandes.
• Performance(Vue de l'entreprise uniquement) — classe les sociétés que vous gérez et compare les établissements de chacune selon les ventes, les commandes, le panier moyen et les nouveaux clients.
• Analytique Produit — produits les plus et les moins vendus dans toute la société (ou dans un établissement).
• Analytique Client — base clients, segments, engagement, parrainages et fidélité dans toute la société (ou dans un établissement).

Où trouver la section Analyse#

• Vue : passez à la Vue de l'entreprise avec le sélecteur de vue de l'en-tête (l'autre onglet est la Vue de l'emplacement). Choisissez ensuite la société à analyser dans le sélecteur Entreprise juste à côté.
• Menu : Analyses et statistiques → Aperçu de l'entreprise / Performance des commandes / Analytique Produit / Analytique Client.

Vue d'ensemble#

La page Vue d'ensemble montre les résultats de la société sélectionnée sur une période donnée, agrégés sur tous ses établissements. Le nom de la société sélectionnée (ou de l'établissement, si vous restreignez le rapport à un seul) s'affiche en titre au-dessus des filtres.

Filtres#

• Établissement — le sélecteur Tous les Emplacements. Laissez-le vide pour voir toute la société, ou choisissez un établissement pour vous concentrer sur lui.
• Période — un sélecteur de dates avec les préréglages AUJOURD'HUI, SEMAINE, MOIS et ANNÉE, des flèches pour passer à la période précédente/suivante, et un calendrier pour une période personnalisée. La page s'ouvre sur la semaine en cours.

• Type de commande — sélection multiple : Livraison, À emporter, Restauration, Côté trottoir, Sur place.
• Type de paiement — sélection multiple : Argent liquide, Carte, Terminal de carte.
• Statut — statut de commande, sélection multiple : En attente, Accepté, Prêt à être enlevé, En route, Confirmation automatique, Terminé, Rejeté, Annulée.
• État des paiements — sélection multiple : Traitée, En attente, Remboursée, Partiellement remboursée, Annulée.
• ID de suivi — limite le rapport aux commandes portant une référence de suivi précise.

Le rapport s'actualise automatiquement à chaque changement de filtre — il n'y a pas de bouton de recherche séparé.

Ce que vous voyez#

• Ventes totales et Sous-total des ventes — montants principaux avec un graphique en anneau répartissant chacun entre les canaux de commande iOS, Android et Web.
• Nombre de commandes — nombre total de commandes, lui aussi réparti entre iOS / Android / Web.
• Carte Total — Frais de livraison, Pourboires, Pourboires du livreur et Total des remboursements sur la période. Une ligne Frais de service est en plus affichée pour certains comptes administrateur.
• Carte Moyenne — moyennes par commande de Total, Sous-total et Frais de livraison, plus Nouveaux clients et Nouveaux clients avec conversions (nouveaux inscrits ayant ensuite commandé).
• Nombre annulées et Nombre rejetées — combien de commandes ont été annulées ou refusées.
• Graphique des ventes — des barres pour les ventes quotidiennes (séries Tous, iOS, Android et Web) combinées à des courbes de ventes cumulées, pour voir à la fois le rythme quotidien et le total cumulé.

Un bouton Exporter en haut de la page télécharge les commandes sur lesquelles repose le rapport sous forme de fichier CSV, avec les filtres actuellement appliqués.

Différences avec la version Vue de l'emplacement#

• Un filtre par établissement (Tous les Emplacements) est disponible — la Vue de l'emplacement est toujours liée à un seul établissement et n'a donc pas ce filtre.
• Le nom de la société (ou de l'établissement choisi) s'affiche en titre au-dessus des filtres.
• Un filtre État des paiements est disponible. Dans la Vue de l'emplacement, ce filtre n'existe pas et le rapport couvre automatiquement les paiements traités, remboursés, partiellement remboursés et annulés — les totaux de la Vue de l'entreprise peuvent donc différer de ceux de la Vue de l'emplacement pour une même période si vous réglez le filtre État des paiements autrement.

Performance (Vue de l'entreprise uniquement)#

Performance est le rapport de comparaison et n'existe que dans la Vue de l'entreprise. Il liste toutes les sociétés que vous gérez — quelle que soit la société actuellement sélectionnée dans l'en-tête — et permet de déplier chacune pour comparer ses établissements côte à côte.

Filtres#

• Période — préréglages AUJOURD'HUI, SEMAINE et MOIS, plus une période personnalisée. La période peut couvrir au maximum 31 jours ; une sélection plus longue affiche le message « La plage de dates ne peut pas dépasser 31 jours. Veuillez sélectionner une période plus courte. »
• Type de commande, Type de paiement, Statut et État des paiements — les mêmes filtres à sélection multiple que sur la Vue d'ensemble (voir les listes de valeurs ci-dessus).

Le rapport se charge automatiquement à l'ouverture de la page et s'actualise à chaque changement de filtre.

Cartes récapitulatives#

Le classement des sociétés#

Sous les cartes, chaque société apparaît sous forme de panneau dépliable affichant :

• Ventes totales, Commandes, Succursales Actives et Commande Moyenne pour cette société ;
• une barre de progression avec la part des ventes totales de la société en pourcentage (les très petites parts s'affichent <1%) ;
• une icône de trophée signalant les trois premières sociétés selon le tri actuel ;
• un bouton Analyse qui mène directement au rapport Vue d'ensemble de cette société.

Utilisez le champ Filtrer par nom pour trouver rapidement une société, et les boutons Ventes totales / Commandes / Succursales Actives pour reclasser la liste. Les sociétés sans vente ni commande sur la période sont rangées dans un groupe replié Aucune activité en bas. Si rien ne correspond à la période, la page affiche « Aucune donnée pour la période sélectionnée ».

Comparer les établissements d'une société#

Cliquez sur le panneau d'une société pour le déplier en tableau de comparaison des établissements :

Une ligne Total fait la somme du tableau. Des boutons de tri au-dessus du tableau réordonnent les établissements par Ventes totales, Commandes ou nom (Établissement). Chaque ligne a son propre bouton Analyse qui ouvre le rapport Vue d'ensemble de cet établissement, et un lien « Tout voir dans Analyse des Ventes » en bas ouvre la Vue d'ensemble de toute la société.

Analytique Produit#

Analytique Produit fonctionne comme dans la Vue de l'emplacement (voir le chapitre Analyse de la partie 1 pour la présentation complète des cartes récapitulatives, cartes de mise en avant, graphiques et tableau des produits). Dans la Vue de l'entreprise, il porte sur la société sélectionnée dans l'en-tête et ajoute un filtre :

• Tous les Emplacements — laissez vide pour un rapport sur les produits de tous les établissements de la société, ou choisissez un seul établissement.

Les autres filtres sont les mêmes que dans la Vue de l'emplacement : Tous les menus, la période (la page s'ouvre sur les 30 derniers jours), Trier par (Revenu (le plus élevé en premier), Quantité vendue (le plus élevé en premier), Nombre de commandes (le plus élevé en premier), Nom du produit (A-Z)) et Limiter les résultats (10, 25, 50, 100 ou Tous ; 50 par défaut), plus le bouton Générer le rapport. Le rapport affiche des cartes récapitulatives (Total des produits, Revenu total, Qté totale vendue, Rev moy /Produit), les meilleurs produits mis en avant, un graphique des meilleurs produits et un graphique Revenu par catégorie, ainsi que le tableau Détails des produits consultable, avec les boutons Exporter CSV et Exporter Excel. Si rien ne correspond, le message « Aucune donnée produit trouvée pour la période sélectionnée » s'affiche.

Analytique Client#

Analytique Client a lui aussi le même contenu que la version Vue de l'emplacement décrite dans la partie 1 — dans la Vue de l'entreprise, la différence porte sur le périmètre et un filtre supplémentaire :

• Tous les Emplacements — analysez la clientèle de toute la société, ou d'un seul établissement.

Choisissez une période (la page s'ouvre sur les 30 derniers jours) et appuyez sur Générer le rapport. Vous obtenez les cartes récapitulatives (Total Clients, Nouveaux clients, Clients Récurrents, Valeur Moyenne de Commande, Jours Moyens en tant que Client, Abandons de Panier Moyens), la répartition Segments de Clients, les Métriques d'Engagement (taux de consentement e-mail et SMS, taux moyens d'ouverture des e-mails et de réponse aux SMS, promotions utilisées), les Métriques de Parrainage (Parrains Actifs, Total des Parrainages, Parrainages Réussis, Taux de Conversion), les Programmes de fidélité (inscriptions, niveaux, points et tampons gagnés/utilisés) et la Liste des Clients triable. Cliquer sur un client ouvre son Profil Client avec l'historique des commandes, la fidélité et les parrainages. Tous les montants sont affichés dans la devise de la société (ou de l'établissement) sélectionnée.

Tâches courantes#

• Comparer tous les établissements sur la semaine dernière : Analyses et statistiques → Performance des commandes → utilisez les flèches de date pour reculer à la semaine dernière → dépliez votre société → triez par Ventes totales.
• Voir les ventes de toute la société sur un mois : Analyses et statistiques → Aperçu de l'entreprise → choisissez le préréglage MOIS et laissez le filtre d'établissement sur Tous les Emplacements.
• Consulter les chiffres d'un établissement sans quitter la Vue de l'entreprise : Analyses et statistiques → Aperçu de l'entreprise → choisissez l'établissement dans le filtre Tous les Emplacements.
• Télécharger les commandes derrière la Vue d'ensemble : définissez vos filtres → cliquez sur Exporter pour enregistrer un fichier CSV.
• Trouver les meilleures ventes de la société : Analyses et statistiques → Analytique Produit → gardez Tous les Emplacements → Générer le rapport → consultez les cartes de mise en avant et le graphique des meilleurs produits.
• Repérer les clients qui dépensent le plus : Analyses et statistiques → Analytique Client → Générer le rapport → la Liste des Clients est triée par montant total dépensé ; cliquez sur une ligne pour voir le profil complet.

Dépannage#

• La page est vide ou affiche des zéros. Vérifiez qu'une société est sélectionnée dans le sélecteur Entreprise de l'en-tête et que la période couvre des jours avec des commandes. Analytique Produit et Analytique Client nécessitent aussi d'appuyer sur Générer le rapport après avoir modifié les filtres de la rangée inférieure.
• « La plage de dates ne peut pas dépasser 31 jours » sur Performance. Le rapport de comparaison est limité à 31 jours — choisissez une période personnalisée plus courte ou utilisez les préréglages AUJOURD'HUI/SEMAINE/MOIS.
• « Certaines devises n'ont pas pu être converties — le total estimé est partiel. » Vos sociétés vendent dans plusieurs devises et un taux de change n'était pas disponible : la carte principale affiche donc Ventes Totales Estimées et peut sous-estimer le total réel. Les lignes par devise en dessous restent exactes dans leur propre devise.
• Les totaux de la Vue d'ensemble ne correspondent pas à ce que voit un responsable d'établissement dans la Vue de l'emplacement. La Vue d'ensemble de la Vue de l'emplacement ne couvre automatiquement que les paiements traités et remboursés ; dans la Vue de l'entreprise, ajustez le filtre État des paiements en conséquence avant de comparer.
• Un filtre d'établissement ou de menu s'est réinitialisé. Les sélections d'établissement et de menu sont effacées automatiquement lorsque vous changez de société (ou d'établissement), car elles appartiennent à la sélection précédente.
• Une société n'apparaît pas dans Performance. Les sociétés sans vente ni commande sur la période sont regroupées sous Aucune activité en bas de la liste — dépliez ce groupe pour vérifier que la société s'y trouve. Vérifiez aussi que le champ de filtre par nom est vide.
• Vous ne pouvez pas du tout ouvrir la section Analyse ni le sélecteur de vue. La Vue de l'entreprise et ses rapports sont soumis à des autorisations ; demandez à la personne qui gère votre compte utilisateur de vous accorder l'accès aux statistiques au niveau de la société.