Il tabellone non modifica mai un ordine da solo, tranne in un caso: il bump dell'expo. Tutto il resto segue ciò che avviene in Ordini in diretta.

Che cosa succedeSul tabelloneStato dell'ordine
Ordine accettato o confermato automaticamenteLe comande compaiono in ogni postazione di destinazioneAccettato
Il cuoco fa il bump degli articoli in una postazioneArticoli barrati; la comanda si chiude quando sono tutti fatti—
L'expo fa il bump dell'ordine (o, senza expo, finisce l'ultima postazione di preparazione)La comanda lascia il tabellonePronto per il ritiro
Richiamo dall'expoLa comanda torna sul tabelloneAccettato
Ordine annullato in Ordini in direttaBanner rosso fino al bumpAnnullato
Ordine completato o in viaggioComande rimosseCompletato / In arrivo

Recuperare gli ordini#

Le comande vengono create nel momento in cui un ordine viene accettato. Se in quel momento la cucina non aveva postazioni, o il tabellone è stato configurato dopo che gli ordini della giornata erano già stati accettati, non si perde nulla: ogni volta che un tabellone si carica controlla gli ordini accettati nelle ultime sei ore e crea le comande mancanti, così gli ordini compaiono entro mezzo minuto dalla creazione delle postazioni.