Υπηρεσίες

Αυτό το κεφάλαιο εξηγεί τι είναι οι υπηρεσίες, τι κάνουν και πώς τις προσθέτετε ή τις αλλάζετε από τον πίνακα ελέγχου. Οι υπηρεσίες είναι λειτουργία της Προβολής τοποθεσίας — ρυθμίζονται ανά κατάστημα.

Τι είναι μια υπηρεσία;#

Μια υπηρεσία είναι ένας τρόπος εξυπηρέτησης παραγγελιών που προσφέρει ένα κατάστημα στους πελάτες του — για παράδειγμα διανομή, παραλαβή ή κατανάλωση στο κατάστημα. Κάθε υπηρεσία καθορίζει:

• Ποιον τύπο παραγγελίας δέχεται το κατάστημα (Παράδοση / Παραλαβή / Κατανάλωση στο κατάστημα / Παραλαβή από το πεζοδρόμιο / Κέτερινγκ)
• Πότε μπορούν να γίνουν παραγγελίες αυτού του τύπου (πόσο νωρίτερα και πόσο κοντά στην ώρα κλεισίματος)
• Αν οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν για τώρα («Άμεσα») ή πρέπει να κάνουν προπαραγγελία για αργότερα
• Αν μπορεί να προστεθεί φιλοδώρημα στο ταμείο για αυτόν τον τύπο παραγγελίας
• Τον χρόνο προετοιμασίας για διανομή και τον τρόπο σερβιρίσματος για κατανάλωση στο κατάστημα, όπου ισχύει

Ένα κατάστημα έχει συνήθως μία υπηρεσία για κάθε τύπο παραγγελίας που υποστηρίζει. Αν ένα κατάστημα προσφέρει διανομή και παραλαβή, αυτές είναι δύο υπηρεσίες. Αν απενεργοποιήσετε (ή διαγράψετε) μια υπηρεσία, ο τύπος παραγγελίας αφαιρείται από τη διαδικασία παραγγελίας των πελατών.

Πού θα βρείτε τις υπηρεσίες#

Προβολή: Προβολή τοποθεσίας (βεβαιωθείτε ότι έχει επιλεγεί το σωστό κατάστημα στην κεφαλίδα) Μενού: Λειτουργίες → Υπηρεσίες (εικονίδιο πορτοφολιού) Η πρόσβαση εξαρτάται από τα δικαιώματα χρήστη σας — αν λείπει ένα κουμπί ή μια σελίδα, ρωτήστε τον διαχειριστή σας. Οι υπηρεσίες αφορούν το κατάστημα που είναι επιλεγμένο τη δεδομένη στιγμή.

Η λίστα υπηρεσιών#

Η σελίδα λίστας δείχνει όλες τις υπηρεσίες που έχουν ρυθμιστεί για το τρέχον κατάστημα:

Από τη λίστα μπορείτε να κάνετε:

• Προσθήκη υπηρεσίας — κουμπί πάνω δεξιά
• Επεξεργασία — κάντε κλικ σε μια γραμμή για να ανοίξει η φόρμα
• Διαγραφή — από την ενέργεια της γραμμής (απαιτείται επιβεβαίωση)

Προσθήκη υπηρεσίας#

1. Μεταβείτε στις Λειτουργίες → Υπηρεσίες.
2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει το σωστό κατάστημα.
3. Κάντε κλικ στο ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ.
4. Συμπληρώστε τη φόρμα (δείτε την Περιγραφή πεδίων παρακάτω).
5. Κάντε κλικ στην Αποθήκευση. Αν όλα πάνε καλά, θα εμφανιστεί το μήνυμα «Υπηρεσία αποθηκεύτηκε επιτυχώς».

Η νέα υπηρεσία γίνεται αμέσως διαθέσιμη για το κατάστημα, εφόσον ο διακόπτης Ενεργό είναι ενεργός.

Ενημέρωση υπηρεσίας#

1. Μεταβείτε στις Λειτουργίες → Υπηρεσίες.
2. Κάντε κλικ στη γραμμή της υπηρεσίας που θέλετε να αλλάξετε.
3. Ενημερώστε τα πεδία που χρειάζεστε.
4. Κάντε κλικ στην Αποθήκευση.

Όταν επεξεργάζεστε μια υπάρχουσα υπηρεσία, εμφανίζεται στο κάτω μέρος της φόρμας μια επιπλέον ενότητα Ρυθμίσεις προπαραγγελίας (δείτε Προπαραγγελίες). Οι αλλαγές στις ρυθμίσεις προπαραγγελίας αποθηκεύονται από εκείνη την ενότητα — αποθηκεύστε πρώτα την κύρια φόρμα της υπηρεσίας, αν έχετε εκεί μη αποθηκευμένες αλλαγές.

Διαγραφή υπηρεσίας#

Από τη λίστα υπηρεσιών, χρησιμοποιήστε την ενέργεια διαγραφής στη γραμμή. Θα σας ζητηθεί επιβεβαίωση με το μήνυμα «Είστε βέβαιοι ότι θέλετε να διαγράψετε αυτήν την υπηρεσία;» — με την επιβεβαίωση η υπηρεσία διαγράφεται και ο τύπος παραγγελίας αφαιρείται από τη διαδικασία παραγγελίας των πελατών του καταστήματος.

Περιγραφή πεδίων#

Τύπος παραγγελίας (υποχρεωτικό)#

Ο τρόπος εξυπηρέτησης που αντιπροσωπεύει αυτή η υπηρεσία:

• Παράδοση — το κατάστημα παραδίδει στη διεύθυνση του πελάτη. Ενεργοποιεί το πεδίο Χρόνος Προετοιμασίας και χρεώνεται με χρέωση υπηρεσίας διανομής (δείτε Σχετικά: Χρεώσεις υπηρεσιών).
• Παραλαβή — ο πελάτης παραλαμβάνει την παραγγελία του από το κατάστημα.
• Κατανάλωση στο κατάστημα — ο πελάτης τρώει στο κατάστημα. Ενεργοποιεί την επιλογή Πώς θα θέλατε να σερβιριστεί η παραγγελία σας;.
• Παραλαβή από το πεζοδρόμιο — ο πελάτης παραλαμβάνει έξω από το κατάστημα.
• Κέτερινγκ — μεγάλες ή προγραμματισμένες παραγγελίες για εκδηλώσεις.

Κάθε τύπος παραγγελίας μπορεί να υπάρχει μόνο μία φορά ανά κατάστημα — δεν μπορείτε να προσθέσετε δεύτερη υπηρεσία Παράδοσης στο ίδιο κατάστημα.

Μέγιστος χρόνος παραγγελίας (σε λεπτά) (υποχρεωτικό, 0–120)#

Πόσο νωρίτερα από την ώρα κλεισίματος του καταστήματος γίνεται ακόμη δεκτή μια παραγγελία, το πολύ. Παράδειγμα: με τιμή 30, μια παραγγελία που φτάνει 40 λεπτά πριν το κλείσιμο γίνεται δεκτή· μία που φτάνει 20 λεπτά πριν το κλείσιμο δεν γίνεται.

Λεπτά πριν από την ώρα κλεισίματος (υποχρεωτικό, 0–120)#

Πόση ώρα πριν κλείσει το κατάστημα σταματούν οι παραγγελίες. Χρησιμοποιήστε το για να υπάρχει αρκετός χρόνος να ετοιμαστούν οι τελευταίες παραγγελίες πριν φύγει το προσωπικό.

Πώς θα θέλατε να σερβιριστεί η παραγγελία σας; (μόνο Κατανάλωση στο κατάστημα)#

• Σερβίρισμα στο Τραπέζι — οι παραγγελίες σερβίρονται στο τραπέζι του πελάτη.
• Παραλαβή από τον Πάγκο — οι πελάτες παραλαμβάνουν την παραγγελία τους από τον πάγκο αφού παραγγείλουν.

Χρόνος Προετοιμασίας (σε λεπτά) (μόνο Παράδοση, υποχρεωτικό, 0–120)#

Ο χρόνος που συνήθως χρειάζεται η κουζίνα για να ετοιμάσει μια παραγγελία πριν φύγει για διανομή. Χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό των χρόνων παράδοσης που βλέπουν οι πελάτες.

Άμεσα#

Όταν είναι ενεργό, οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν για τώρα (δηλαδή το συντομότερο δυνατό). Όταν είναι ανενεργό, η υπηρεσία δέχεται μόνο προπαραγγελίες — οι πελάτες πρέπει να επιλέξουν μια μελλοντική ώρα.

Ενεργό#

Ο κύριος διακόπτης της υπηρεσίας. Απενεργοποιήστε τον για να σταματήσετε προσωρινά να προσφέρετε αυτόν τον τύπο παραγγελίας χωρίς να διαγράψετε την υπηρεσία.

Ενεργοποίηση φιλοδωρημάτων#

Όταν είναι ενεργό, προσφέρεται η επιλογή φιλοδωρήματος στο ταμείο για αυτόν τον τύπο παραγγελίας. Απενεργοποιήστε το για τύπους παραγγελίας όπου το φιλοδώρημα δεν έχει νόημα (π.χ. κέτερινγκ με προσυμφωνημένη τιμή).

Ενεργοποίηση προπαραγγελιών για την τρέχουσα ημέρα#

Όταν είναι ενεργό, οι πελάτες μπορούν να κάνουν προπαραγγελία για αργότερα την ίδια μέρα μέσω αυτής της υπηρεσίας.

Ενεργοποίηση προπαραγγελιών για την τρέχουσα ημέρα κατά τις ώρες κλεισίματος (μόνο αν οι προπαραγγελίες είναι ενεργές)#

Όταν είναι ενεργό, οι προπαραγγελίες για την ίδια μέρα μπορούν να γίνουν και ενώ το κατάστημα είναι κλειστό — χρήσιμο, για παράδειγμα, για να δέχεστε προπαραγγελίες πρωινού κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Προπαραγγελίες#

Οι ρυθμίσεις προπαραγγελίας ορίζουν τις χρονικές ζώνες που μπορούν να επιλέξουν οι πελάτες όταν προγραμματίζουν μια παραγγελία για αργότερα. Οι προπαραγγελίες ρυθμίζονται ανά υπηρεσία (δηλαδή ανά τύπο παραγγελίας και κατάστημα). Επειδή οι ρυθμίσεις συνδέονται με μια αποθηκευμένη υπηρεσία, η ενότητα προπαραγγελιών εμφανίζεται μόνο όταν επεξεργάζεστε μια υπάρχουσα υπηρεσία — αποθηκεύστε πρώτα τη νέα υπηρεσία και μετά ανοίξτε τη ξανά για να ρυθμίσετε τις προπαραγγελίες. Κάθε καταχώριση προπαραγγελίας περιγράφει μια χρονική ζώνη με:

• Χρονική ζώνη — το διάστημα από το οποίο μπορούν να επιλέξουν οι πελάτες
• Ημέρες νωρίτερα — πόσο νωρίτερα από την ημερομηνία-στόχο γίνονται δεκτές προπαραγγελίες
• Μέγιστο (κανονικά) — όριο παραγγελιών υπό κανονικές συνθήκες
• Μέγιστο (αιχμή) — όριο παραγγελιών σε ώρες αιχμής

Χρησιμοποιήστε την Προσθήκη Προπαραγγελίας για να δημιουργήσετε νέα χρονική ζώνη και την ενέργεια διαγραφής για να αφαιρέσετε μία («Αυτή η ενέργεια δεν μπορεί να αναιρεθεί»).

Σχετικά: Χρεώσεις υπηρεσιών#

Οι υπηρεσίες ορίζουν αν προσφέρεται ένας τύπος παραγγελίας· οι χρεώσεις υπηρεσιών (Οικονομικά → Χρεώσεις Υπηρεσίας) ορίζουν τι χρεώνεται γι' αυτόν — π.χ. χρέωση διανομής ή χρέωση πληρωμής με κάρτα. Οι χρεώσεις υπηρεσιών συνδέονται με τις υπηρεσίες μέσω του τύπου παραγγελίας, οπότε μια χρέωση διανομής ισχύει για την υπηρεσία Παράδοσης του καταστήματός της. Αν μια υπηρεσία δεν λειτουργεί όπως περιμένετε (π.χ. η διανομή είναι διαθέσιμη αλλά δεν χρεώνεται χρέωση διανομής), ελέγξτε και τις δύο σελίδες.

Συνηθισμένες εργασίες#

Προσωρινή διακοπή παραγγελιών διανομής (π.χ. δεν υπάρχει διαθέσιμος διανομέας)#

Επεξεργαστείτε την υπηρεσία Παράδοσης και απενεργοποιήστε το Ενεργό. Ενεργοποιήστε το ξανά όταν είστε έτοιμοι.

Νωρίτερη διακοπή παραλαβών πριν το κλείσιμο#

Επεξεργαστείτε την υπηρεσία Παραλαβής και αυξήστε το Λεπτά πριν από την ώρα κλεισίματος.

Να μπορούν οι πελάτες να προπαραγγέλνουν πρωινό από το προηγούμενο βράδυ#

Στη σχετική υπηρεσία, ενεργοποιήστε τα Ενεργοποίηση προπαραγγελιών για την τρέχουσα ημέρα και Ενεργοποίηση προπαραγγελιών για την τρέχουσα ημέρα κατά τις ώρες κλεισίματος, και μετά επεξεργαστείτε ξανά την υπηρεσία για να προσθέσετε μια πρωινή χρονική ζώνη προπαραγγελίας.

Σερβίρισμα στο τραπέζι για Κατανάλωση στο κατάστημα#

Επεξεργαστείτε την υπηρεσία Κατανάλωσης στο κατάστημα και ορίστε το Πώς θα θέλατε να σερβιριστεί η παραγγελία σας; σε Σερβίρισμα στο Τραπέζι.

Απενεργοποίηση φιλοδωρημάτων για Κέτερινγκ#

Επεξεργαστείτε την υπηρεσία Κέτερινγκ και απενεργοποιήστε το Ενεργοποίηση φιλοδωρημάτων.

Αντιμετώπιση προβλημάτων#

• Το κουμπί «Προσθήκη υπηρεσίας» λείπει — ο λογαριασμός σας δεν έχει δικαίωμα γι' αυτό ή δεν βρίσκεστε σε κατάστημα που υποστηρίζει προσθήκη υπηρεσιών. Ρωτήστε έναν διαχειριστή.
• Δεν μπορώ να προσθέσω άλλη Παράδοση / Παραλαβή / κ.λπ. — αυτός ο τύπος παραγγελίας έχει ήδη υπηρεσία σε αυτό το κατάστημα. Επεξεργαστείτε την υπάρχουσα.
• Ο τύπος παραγγελίας δεν εμφανίζεται στον ιστότοπο των πελατών — η υπηρεσία υπάρχει αλλά το Ενεργό είναι ανενεργό ή η τρέχουσα ώρα είναι μέσα στο όριο «Λεπτά πριν από την ώρα κλεισίματος».
• Οι πελάτες δεν μπορούν να κάνουν παραγγελία «Άμεσα» — το Άμεσα είναι ανενεργό ή η υπηρεσία είναι αυτή τη στιγμή εκτός του παραθύρου παραγγελιών της (ελέγξτε τα Μέγιστος χρόνος παραγγελίας και Λεπτά πριν από την ώρα κλεισίματος).

• Η ενότητα προπαραγγελιών δεν φαίνεται — βρίσκεστε στη φόρμα προσθήκης. Αποθηκεύστε πρώτα την υπηρεσία και μετά ανοίξτε τη ξανά για να ρυθμίσετε τις προπαραγγελίες.