Réservation de table permet aux clients de réserver une table dans votre restaurant, et à votre personnel de gérer la salle le jour venu. Ce guide suit une réservation depuis le moment où le client choisit une heure jusqu'au moment où la table est débarrassée, et explique chaque paramètre qui influe sur le déroulement.
C'est une fonction de la Vue de l'emplacement. Chaque paramètre, table et réservation décrit ici appartient à un seul établissement : vérifiez donc que le bon établissement est sélectionné dans l'en-tête avant de commencer.
Comment les éléments s'articulent#
Quatre écrans partagent les mêmes données. Vous passerez sans cesse de l'un à l'autre : il est donc utile de savoir de quoi chacun est responsable.
| Écran | À quoi il sert |
|---|---|
| Paramètres des tables | Les règles. Quand vous prenez des réservations, combien de temps une table est réservée, si un acompte est exigé, s'il existe une liste d'attente. À configurer une fois, puis à revoir quand votre service change. |
| Plan de salle | La salle, et la journée. Une représentation de vos tables où vous placez les clients, les déplacez, et voyez d'un coup d'œil qui est en retard et quelles tables vont bientôt se libérer. C'est là que le personnel passe le service. |
| Réservations de tables | La liste. Toutes les réservations de l'établissement, dans un tableau consultable et modifiable. Plus pratique que le plan de salle pour retrouver une réservation de mardi prochain ou pour prendre une réservation par téléphone. |
| Liste d'attente | La file d'attente. Les clients qui voulaient une heure que vous ne pouviez pas proposer, gardés dans l'ordre, prêts à être installés dès qu'une table se libère. |
Une réservation comporte toujours deux statuts distincts, et les confondre est la principale source de problèmes. Ne les mélangez pas :
- Le statut de réservation — cette réservation est-elle valable ? En attente, Confirmée ou Annulée. Il concerne l'engagement pris avec le client.
- Le statut de service — que se passe-t-il à cette table en ce moment ? Confirmée, Arrivé, Installés, Terminée, Absent. Il concerne la soirée.
Le parcours, du début à la fin#
- Vous fixez les règles dans Paramètres des tables — horaires de réservation, durée de réservation d'une table, et acomptes éventuels.
- Vous dessinez votre salle dans l'éditeur du Plan de salle — zones, tables, places, et emplacement de chaque table.
- Un client réserve, via votre module de réservation en ligne, par téléphone ou sur place. Le système vérifie qu'une table adaptée est réellement libre.
- La réservation arrive dans Réservations de tables et sur le Plan de salle de la date concernée — instantanément, sans actualisation.
- Le jour venu, le personnel gère la salle — il attribue une table, marque l'arrivée du client, l'installe, puis libère la table à son départ.
- L'argent se règle tout seul si vous prenez des acomptes : un acompte bloqué est libéré lorsque le client est installé, ou débité s'il ne vient jamais.
Configuration : Paramètres des tables#
Opérations → Réservation de table → Paramètres des tables. Tout ce qui figure sur cette page ne s'applique qu'à l'établissement sélectionné.
Quand vous prenez des réservations#
Les réservations ne peuvent être faites que pendant les horaires que vous déclarez ici. Ils sont distincts de vos horaires d'ouverture pour les commandes — une cuisine qui sert jusqu'à 23:00 peut cesser de prendre des réservations à 21:30.
- Plage horaire — votre semaine normale. Ajoutez une plage horaire par période de réservation : une ligne pour le déjeuner, une autre pour le dîner, pour chaque jour.
- Exceptions de date — des horaires différents pour une date précise. Une exception remplace entièrement les horaires hebdomadaires de cette date, au lieu de s'y ajouter. Pour fermer un jour férié, ajoutez une exception pour cette date sans aucune période réservable.
Combien de temps une table est réservée#
| Paramètre | Rôle |
|---|---|
| Durée de réservation | La durée pendant laquelle une réservation bloque sa table — le service. Avec une durée de 90 minutes, une réservation à 19:00 bloque la table jusqu'à 20:30. Minimum 15 minutes. |
| Intervalle des créneaux | L'écart entre les heures proposées aux clients. À 15 minutes, un client voit 19:00, 19:15, 19:30 ; à 30 minutes, il voit 19:00, 19:30. Des intervalles plus courts remplissent mieux le planning mais donnent au personnel plus d'arrivées à gérer. Minimum 5 minutes. |
| Battement entre services | Un délai réservé entre le départ d'un groupe et l'installation du suivant à la même table — le temps de débarrasser et de redresser. Avec un délai de 15 minutes, une table dont le service se termine à 20:30 n'est pas reproposée avant 20:45. Cela s'applique aussi aux réservations en ligne : le délai est donc réellement protégé, et pas seulement signalé au personnel. |
Accepter les réservations#
Accepter automatiquement les réservations détermine le statut d'une nouvelle réservation dès son arrivée :
- Activé — les nouvelles réservations passent immédiatement au statut Confirmée. Le client a une certitude, et personne n'a rien à faire.
- Désactivé — les nouvelles réservations arrivent au statut En attente et attendent que quelqu'un les confirme depuis la liste des réservations. Utilisez ce mode si vous voulez examiner chaque demande avant d'engager la table.
Acomptes#
Les acomptes demandent au client de l'argent, ou l'autorisation d'en prélever, avant qu'une réservation soit confirmée. Ils sont la principale protection contre les absences les soirs d'affluence.
| Paramètre | Rôle |
|---|---|
| Exiger un acompte | Active les acomptes pour cet établissement. |
| Mode d'acompte | Débiter immédiatement prélève l'argent immédiatement — le client a payé, et la somme vous revient. Autoriser et bloquer se contente de la bloquer sur la carte et ne prélève rien, sauf si le client ne se présente pas. |
| Type de montant d'acompte | Fixe par réservation facture le même montant quelle que soit la taille du groupe. Par personne le multiplie par le nombre de couverts : une table de six paie six fois le montant. |
| Montant de l'acompte et Devise | Le montant lui-même, et la devise dans laquelle il est prélevé. |
| Délai d'annulation | Le nombre d'heures avant la réservation pendant lesquelles un client peut encore annuler sans perdre son acompte. Une annulation dans ce délai entraîne le remboursement ; une annulation hors délai, la conservation de l'acompte. |
La liste d'attente#
Lorsqu'un client demande une heure que vous ne pouvez pas proposer, la liste d'attente le garde dans l'ordre au lieu de le perdre. Activer la liste d'attente l'active ; Mode de liste d'attente détermine ce qui se passe lorsqu'une table se libère :
- Prévenir le client lorsqu'une table se libère — le client reçoit un SMS l'invitant à réserver. La table ne lui est pas réservée : c'est toujours premier arrivé, premier servi. Sûr, et le choix le plus courant.
- Confirmer automatiquement lorsqu'une table se libère — le système crée la réservation pour le client et lui envoie un SMS pour l'en informer. Personne n'a à intervenir, mais vous engagez une table pour un client qui n'a pas reconfirmé qu'il la voulait toujours.
Comportement du plan de salle#
| Paramètre | Rôle |
|---|---|
| Activer le plan de salle | Affiche la page Plan de salle pour cet établissement. Désactivez-la et le reste des réservations fonctionne toujours — vous gérez simplement les réservations depuis la liste. |
| Retard après | Le nombre de minutes après l'heure d'une réservation avant que le plan la marque En retard. Indiquez le temps pendant lequel vous garderiez réellement une table avant de relancer le client. |
| Alerte de fin | Le nombre de minutes restantes sur un service avant que le plan le signale comme Bientôt terminé, pour que le personnel sache quelles tables vont se libérer. |
Votre salle : zones et tables#
Le plan de salle est un dessin de votre restaurant. Pour qu'il vous soit utile, il doit correspondre à la salle — les bonnes tables, les bonnes tailles, placées à peu près là où elles se trouvent réellement.
Zones#
Une zone est une partie nommée de votre salle avec son propre plan : Salle, Terrasse, Bar, Étage. Chacune devient un onglet du plan de salle et dispose de sa propre surface sur laquelle disposer les tables. Ouvrez Gérer les zones depuis l'en-tête du plan de salle pour en ajouter, en renommer, en réordonner ou en masquer une.
| Champ | Rôle |
|---|---|
| Nom de la zone | Le nom de l'onglet. |
| Largeur du plan et hauteur | La taille de la surface de dessin, en unités de plan. Respectez à peu près les proportions de l'espace réel — une terrasse longue et étroite doit avoir une surface longue et étroite. |
| Ordre | La position de l'onglet, pour placer votre zone la plus fréquentée en premier. |
| Visible | Masque une zone sans la supprimer, ni ses tables — une terrasse fermée l'hiver, par exemple. |
Une zone ne peut être supprimée que lorsqu'elle est vide. Si elle contient encore des tables, déplacez-les vers une autre zone ou supprimez-les d'abord.
Tables#
Chaque table appartient à une seule zone. Sélectionnez une table dans l'éditeur de disposition pour la modifier dans le panneau de droite.
| Champ | Rôle |
|---|---|
| Numéro de table | Le nom que lui donnent le personnel et les clients — 12, ou Terrasse 3. Il apparaît sur les réservations et sur les commandes servies à la table. Les numéros doivent être uniques au sein d'un établissement. |
| Places | Le nombre de personnes que la table peut accueillir. Une table n'est jamais proposée à un groupe plus nombreux que ses places. |
| Groupe minimum | Le plus petit groupe auquel la table convient. Purement indicatif — cela ne bloque jamais une réservation, mais évite que le système propose votre table de huit à un couple alors qu'une table de deux est libre. |
| Forme, Largeur, Hauteur, Rotation | La façon dont la table est dessinée. Purement visuel : cela ne change rien à la disponibilité, mais un plan qui ressemble à la salle se lit bien plus vite dans le feu de l'action. |
| Peut être jointe | Permet d'accoler cette table à sa voisine pour un grand groupe. Désactivez cette option pour une banquette fixe ou une table contre un mur. |
| En service | Met une table hors service sans la supprimer. Elle reste sur le plan, grisée et marquée Hors service, conserve son historique et n'est jamais proposée à une réservation. |
Disposer la salle#
- Ouvrez Modifier le plan depuis l'en-tête du plan de salle. C'est volontairement un mode à part — pour que personne ne déplace une table par erreur en plein service.
- Faites glisser les tables à leur place. Elles s'alignent sur une grille au fur et à mesure.
- Sélectionnez une table pour modifier son numéro, ses places, sa forme ou sa taille dans le panneau de droite.
- Utilisez Ajouter une table pour une table qui n'existe pas encore.
- Cliquez sur Enregistrer. Toute la zone est enregistrée d'un coup.
Comment une réservation est faite#
D'où viennent les réservations#
| Origine | Comment cela se passe |
|---|---|
| Réservation en ligne | Le client réserve lui-même en ligne. Il ne voit que les heures que vous pouvez réellement honorer. |
| Tableau de bord | Le personnel l'ajoute depuis Réservations de tables → Ajouter une réservation. |
| Téléphone | Prise par le personnel au téléphone et saisie à la main. |
| Sans réservation | Quelqu'un arrive sans réservation et est installé directement depuis le plan de salle. |
| Liste d'attente | Un client en attente transformé en véritable réservation lorsqu'une table s'est libérée. |
Le plan de salle affiche l'origine de chaque réservation, et elle mérite un coup d'œil : un client sans réservation n'a pas de numéro à rappeler s'il s'éloigne, et un client ayant réservé via la réservation en ligne attend une confirmation par e-mail.
Ce que le système vérifie avant de proposer une heure#
Lorsqu'un client demande une heure, quatre points sont vérifiés dans l'ordre. Les comprendre permet de répondre à presque toutes les questions du type « pourquoi ne puis-je pas réserver ce créneau ? » :
- Prenez-vous des réservations ? L'heure doit se situer dans vos Plages horaires de ce jour, ou dans une exception de date s'il en existe une.
- Y a-t-il une table assez grande ? Seules les tables en service ayant au moins autant de places que le groupe sont prises en compte. Une table de quatre n'est jamais proposée à un groupe de six.
- Cette table est-elle vraiment libre ? Tout le service doit être libre — pas seulement l'heure de début. Une réservation à 19:00 avec un service de 90 minutes nécessite que la table soit libre jusqu'à 20:30.
- Le délai entre deux services est-il libre aussi ? Le délai est ajouté aux deux extrémités : une table n'est pas proposée si elle ne laisse aucun écart après le groupe précédent ou avant le suivant.
En attente, Confirmée, Annulée#
| Statut | Signification |
|---|---|
| En attente | La réservation existe et bloque sa table, mais n'a pas été acceptée. Uniquement lorsque l'acceptation automatique est désactivée. |
| Confirmée | Acceptée. Le client a sa table. |
| Annulée | Annulée. La table est libérée immédiatement, et l'éventuel acompte est traité selon votre délai d'annulation. |
Prendre une réservation par téléphone#
- Allez dans Opérations → Réservation de table → Réservations de tables.
- Cliquez sur Ajouter une réservation.
- Saisissez la date, l'heure et le nombre de personnes, puis le nom, le téléphone et l'e-mail du client.
- Ajoutez une Occasion (anniversaire, anniversaire de mariage) et des Notes si le client mentionne quelque chose — les deux arrivent en salle, pour que l'équipe soit au courant avant que le client s'installe.
- Attribuez un Numéro de table dès maintenant si vous le souhaitez, ou laissez la salle décider le jour venu.
- Enregistrez. La réservation apparaît immédiatement sur le plan de salle de la date concernée.
Gérer le service sur le Plan de salle#
Opérations → Réservation de table → Plan de salle. C'est l'écran que votre équipe utilise pendant le service. Il affiche toujours une seule date et une seule zone à la fois.
Lire l'écran#
| Élément | Ce qu'il affiche |
|---|---|
| Onglets de zone | Un par zone. Passez de Salle à Terrasse ou à Bar. |
| La surface | Vos tables, dessinées comme vous les avez disposées, colorées selon leur état. |
| Le panneau latéral | Les réservations du jour en deux listes : Sans table (pas encore de table) et Attribuées. Recherche par nom, téléphone ou table. |
| La frise horaire | Un curseur sur toute la journée. Faites-le glisser pour voir la salle telle qu'elle sera à 20:30 — quelles tables sont prises, lesquelles sont libres — sans rien modifier. |
| Le récapitulatif | Couverts, réservations, nombre de clients installés, nombre de retards, tables occupées sur le total, et taux d'occupation en pourcentage. |
| L'indicateur de connexion | En direct signifie que les modifications apparaissent instantanément, y compris celles faites depuis d'autres appareils. Reconnexion signifie que le temps réel est indisponible et que le plan s'actualise toutes les 20 secondes à la place — toujours exact, simplement plus lent. |
Signification des couleurs des tables#
| Statut de la table | Signification |
|---|---|
| Libre | Rien en cours, et rien de prévu prochainement. |
| Réservée bientôt | Libre pour l'instant, mais la prochaine réservation commence dans moins d'un intervalle de créneau. N'y installez pas un client sans réservation sans vérifier. |
| Occupée | Un groupe y est installé. |
| Bloquée | Volontairement retirée de l'usage pour une plage horaire. |
Signification des couleurs des réservations#
Une réservation porte un statut de service. Trois d'entre eux sont calculés à partir de l'heure au fil de la soirée, et apparaissent donc d'eux-mêmes :
| Statut | Signification |
|---|---|
| Confirmée | Réservé, personne n'est encore arrivé. |
| Client confirmé | Le client a expressément reconfirmé — vous l'avez appelé et il a dit oui, il vient. Utile pour les grands groupes. |
| Arrivé | Le client est dans l'établissement mais pas encore à table. |
| Installés | À table. Le service a commencé. |
| En retard | L'heure de la réservation est passée et personne n'est arrivé. Apparaît automatiquement une fois votre seuil Retard après dépassé. |
| Bientôt terminé | Installé, et le service se termine dans la durée de votre Alerte de fin. La table va bientôt se libérer. |
| Dépassement | Installé, et le service est déjà dépassé. Ils empiètent sur la réservation suivante. |
| Terminée | Ils sont partis. La table est de nouveau libre. |
| Absent | Ils ne sont jamais venus. |
Installer un client#
- Trouvez la réservation dans le panneau latéral, ou cliquez sur sa table dans le plan.
- Si elle n'a pas de table, attribuez-en une — faites-la glisser sur une table, ou utilisez le panneau Suggestions, qui classe les tables libres adaptées au groupe et signale la meilleure.
- Quand le client entre, cliquez sur Arrivé.
- Quand il s'installe, cliquez sur Installer. Le service commence maintenant, pas à l'heure réservée.
- Quand il part, cliquez sur Libérer la table. La table est libre immédiatement.
Les autres outils du plan de salle#
| Action | Quand l'utiliser |
|---|---|
| Sans réservation | Quelqu'un arrive sans réservation. Choisissez les tables, le nombre de couverts et la durée du service, et le client est installé en une seule étape. Le nom et le téléphone sont facultatifs — la plupart des clients sans réservation n'en donnent pas. |
| Déplacer | Faites glisser un groupe installé vers une autre table. Le client n'est pas content d'être près de la porte, ou vous avez besoin de sa table pour un groupe plus nombreux. |
| Échanger les tables | Deux groupes échangent leurs tables en un seul geste, plutôt que de les déplacer un par un dans une salle sans table libre. |
| Prolonger de 30 min / Durée | Donnez plus de temps à une table. Prolonger ajoute une demi-heure ; Durée fixe une durée précise entre 15 minutes et 12 heures. Aucun des deux ne modifie la valeur par défaut de l'établissement. |
| Absent | Le client n'est jamais venu. Libère la table et débite l'acompte bloqué si vous en prenez. |
| Bloquer la table | Retire une table de l'usage pour une plage horaire — une chaise cassée, un événement privé, une table que vous gardez en réserve. Indiquez un motif pour que le reste de l'équipe sache pourquoi. Les blocages sont listés par table et peuvent être supprimés. |
| Masquer du plan | Conserve la réservation mais l'empêche de bloquer une table. Pour une réservation que vous gérez autrement et qui ne doit pas encombrer le plan. |
| Note interne | Une note réservée au personnel sur une réservation, distincte de la note du client. « Habitué, veut toujours la table près de la fenêtre. » |
Deux personnes, une réservation#
Si quelqu'un modifie une réservation sur un autre appareil pendant que vous l'avez ouverte, votre modification est refusée au lieu d'écraser silencieusement la sienne, et le plan s'actualise pour que vous voyiez ce qui s'est réellement passé. Refaites votre modification sur la version à jour.
La liste d'attente#
Opérations → Réservation de table → Liste d'attente. La file des clients qui voulaient une heure que vous ne pouviez pas leur donner, les plus anciens en premier.
| Statut | Signification |
|---|---|
| En attente | Dans la file. Rien ne s'est encore libéré. |
| Prévenu | Une table s'est libérée et le client a reçu un SMS. Il doit encore réserver. |
| Réservé | Transformé en véritable réservation. |
| Expiré | L'heure est passée sans qu'une table se libère. |
| Annulée | Retiré de la file. |
Les clients reçoivent un SMS lorsqu'ils s'inscrivent, pour savoir qu'ils sont dans la file, puis un autre si une table se libère. Lorsqu'une table se libère, le système parcourt la file en commençant par le plus ancien et choisit le premier client dont le groupe convient réellement — une table de deux qui se libère ne va pas au groupe de huit qui attend depuis le plus longtemps.
Vous pouvez aussi installer vous-même un client de la file avec Installer, qui le transforme en réservation installée sur les tables que vous choisissez. L'écran vous avertit si les tables choisies n'ont pas assez de places pour le groupe.
Les acomptes, du début à la fin#
Si les acomptes sont activés, l'argent circule de lui-même au fil de la réservation. Voici le parcours complet, pour que vous sachiez à tout moment ce qui est arrivé à la carte d'un client.
- Le client réserve. On lui indique l'acompte — un montant fixe, ou le montant par personne multiplié par la taille du groupe.
- Il paie ou autorise. Débiter immédiatement prélève l'argent. Autoriser et bloquer le bloque sans le prélever.
- La réservation est confirmée. L'acompte apparaît comme Débité ou Bloqué sur la carte.
- Il arrive et est installé. Un blocage est libéré automatiquement dès que le personnel installe le groupe — personne n'a à y penser.
- Ou il ne vient pas. Marquer la réservation comme absence débite l'acompte bloqué.
- Ou il annule. Dans le délai d'annulation, l'argent est rendu — un blocage est libéré, un prélèvement est remboursé. Hors délai, l'acompte est conservé.
| Statut de l'acompte | Signification |
|---|---|
| En attente de paiement | Créé, pas encore payé ni autorisé. |
| Bloqué sur la carte | Autorisé. Aucun argent n'a été prélevé. |
| Débité | Prélevé. |
| Libéré | Un blocage levé sans prélèvement. |
| Remboursée | Un prélèvement remboursé. |
| Échoué | Le paiement n'a pas abouti. |
Vous pouvez aussi traiter un acompte manuellement depuis la liste des réservations : une réservation avec acompte dispose d'une action Acompte affichant le montant, le mode et les dates de prélèvement, de libération ou de remboursement, ainsi que Client arrivé – libérer le blocage et Absence – débiter l'acompte.
Qui peut faire quoi#
Chaque action dépend d'une autorisation. Les boutons pour lesquels vous n'avez pas d'autorisation sont masqués plutôt que désactivés : si quelque chose de décrit ici manque, demandez à votre administrateur au lieu de supposer que cela n'existe pas.
| Autorisation | Permet |
|---|---|
| Réservation de table | D'accéder à la section des réservations. |
| Réservations de tables | De voir et de modifier la liste des réservations. |
| Paramètres des tables | De modifier les règles. |
| Plan de salle | D'ouvrir le plan de salle. |
| Attribuer | D'attribuer une table à une réservation, de déplacer et d'échanger. |
| Installer | Les actions de service — arrivé, installé, terminé, absent. |
| Sans réservation | D'installer un client sans réservation. |
| Bloquer la table | De retirer une table de l'usage pour une plage horaire. |
| Modifier le plan | De disposer la salle et de gérer les zones. |
| Ajouter / Modifier / Supprimer une table | De modifier les tables existantes. Volontairement séparé de Modifier le plan : disposer une salle et modifier la liste des tables du restaurant sont des responsabilités différentes. |
Situations courantes#
Un client a quinze minutes de retard#
La réservation passe d'elle-même à En retard une fois votre seuil dépassé. Appelez le client. S'il est en route, ne changez rien — l'installer en retard est normal, et le service commence quand il s'assoit, pas à l'heure réservée. S'il ne vient pas, marquez Absent : la table est libérée pour un client sans réservation et l'acompte est débité si vous en avez bloqué un.
Un groupe de huit, et votre plus grande table en accueille six#
Marquez les deux tables que vous accoleriez comme Peut être jointe dans l'éditeur de disposition. Le panneau de suggestions les proposera alors comme tables accolées aux groupes qui en ont besoin, et l'attribution de la réservation bloquera les deux tables à la fois — aucune des deux ne pourra donc être attribuée séparément.
Une table casse pendant le service#
Utilisez Bloquer la table pour le reste de la journée en indiquant un motif, pour que personne n'y installe de clients et que toute l'équipe sache pourquoi. Si elle doit rester indisponible plus longtemps, mettez-la plutôt hors service dans l'éditeur de disposition. Ne la supprimez pas — vous perdriez son historique de réservations, et le système refusera de toute façon si elle a déjà été réservée.
Un client veut garder la table plus longtemps#
Prolonger de 30 min, ou définissez une durée précise avec Durée. Consultez d'abord la frise horaire : si une réservation est prévue à cette table, vous la verrez, et pourrez déplacer le groupe suivant vers une autre table avant de promettre quoi que ce soit.
Quelqu'un a réservé en ligne à une heure où vous êtes fermé#
Vérifiez vos Plages horaires pour ce jour de la semaine, et vérifiez s'il existe une exception pour cette date — une exception remplace entièrement les horaires hebdomadaires : une exception ajoutée pour une autre raison peut donc ouvrir discrètement une période que vous vouliez fermée.
Le plan de salle affiche Reconnexion#
Les mises à jour en temps réel sont indisponibles : le plan s'actualise donc toutes les 20 secondes à la place. Tout fonctionne encore et rien n'est perdu — les modifications mettent simplement quelques secondes à apparaître. Si cela persiste, vérifiez la connexion internet de l'appareil.
Une nouvelle table n'est pas proposée aux réservations#
Vérifiez dans l'ordre : est-elle En service ? A-t-elle assez de Places pour le groupe ? Est-elle libre pendant tout le service, et pas seulement à l'heure de début ? Et reste-t-il de la place pour le délai entre services de chaque côté ?
Liste de contrôle de la configuration#
- Vérifiez que Réservation de table est activé pour votre entreprise.
- Définissez vos Plage horaire pour chaque jour où vous prenez des réservations.
- Réglez Durée de réservation, Intervalle des créneaux et Battement entre services selon le déroulement réel de votre service.
- Décidez de l'option Accepter automatiquement les réservations.
- Configurez les Acomptes si vous en voulez, et définissez le délai d'annulation.
- Activez la Liste d'attente et choisissez entre notification et confirmation automatique.
- Activez le Plan de salle, et réglez Retard après et Alerte de fin.
- Ouvrez le plan de salle, vérifiez que toutes vos tables y sont, et faites-les glisser à leur place dans Modifier le plan.
- Ajoutez les éventuelles zones supplémentaires et déplacez-y les bonnes tables.
- Vérifiez les places et l'option Peut être jointe sur chaque table.
- Donnez à votre équipe les autorisations dont elle a besoin.
- Faites une réservation de test et suivez-la jusqu'au bout : attribution, arrivée, installation, fin.