Reserva de mesa permite a los clientes reservar una mesa en tu restaurante y a tu personal gestionar la sala el día de la reserva. Esta guía sigue una reserva desde el momento en que un cliente elige una hora hasta que se recoge la mesa, y explica cada ajuste que cambia lo que ocurre por el camino.
Es una función de la Vista de la ubicación. Todos los ajustes, mesas y reservas que se describen aquí pertenecen a un único local, así que comprueba que el local correcto está seleccionado en la cabecera antes de empezar.
Cómo encajan las piezas#
Cuatro pantallas comparten un mismo conjunto de datos. Vas a moverte entre ellas constantemente, así que conviene saber de qué se encarga cada una:
| Pantalla | Para qué sirve |
|---|---|
| Configuración de la mesa | Las reglas. Cuándo aceptas reservas, cuánto tiempo se reserva una mesa, si se exige depósito y si hay lista de espera. Configúralo una vez y vuelve a revisarlo cuando cambie tu servicio. |
| Plano de sala | La sala y el día. Una imagen de tus mesas donde sientas a los clientes, los cambias de sitio y ves de un vistazo quién llega tarde y qué mesas están a punto de quedar libres. Es donde el personal pasa el servicio. |
| Reservas de Mesa | La lista. Todas las reservas del local, en una tabla en la que puedes buscar y editar. Es mejor que el plano de sala para encontrar una reserva del martes que viene o para tomar una reserva por teléfono. |
| Lista de espera | La cola. Los clientes que querían una hora que no podías ofrecerles, guardados por orden y listos para sentarse en cuanto quede algo libre. |
Una reserva siempre tiene dos estados distintos, y confundirlos es la causa de problemas más habitual. Mantenlos separados:
- El estado de la reserva: ¿esta reserva está vigente? Pendiente, Confirmada o Cancelado. Se refiere al acuerdo con el cliente.
- El estado del servicio: ¿qué está pasando ahora mismo en esta mesa? Confirmada, Ha llegado, Sentados, Finalizada, No se presentó. Se refiere a la noche.
El recorrido completo#
- Tú fijas las reglas en Configuración de la mesa: el horario de reservas, cuánto tiempo se reserva una mesa y si cobras depósito.
- Tú dibujas tu sala en el editor del Plano de sala: zonas, mesas, plazas y dónde está cada mesa.
- Un cliente reserva a través de tu widget de reservas, por teléfono o en la puerta. El sistema comprueba si hay realmente una mesa adecuada libre.
- La reserva llega a Reservas de Mesa y al Plano de sala de esa fecha al instante, sin necesidad de actualizar.
- El día de la reserva, el personal gestiona la sala: asigna una mesa, marca al cliente como llegado, lo sienta y libera la mesa cuando se va.
- El dinero se gestiona solo si cobras depósitos: un depósito retenido se libera cuando se sienta al cliente o se cobra si no se presenta.
Configuración: Configuración de la mesa#
Operaciones → Reserva de mesa → Configuración de la mesa. Todo lo que hay en esta página se aplica solo al local seleccionado.
Cuándo aceptas reservas#
Las reservas solo se pueden hacer dentro del horario que indiques aquí. Es independiente de tu horario para pedidos: una cocina que sirve hasta las 23:00 puede dejar de aceptar reservas a las 21:30.
- Horario de configuración: tu semana normal. Añade una franja horaria por cada periodo en el que aceptas reservas: una fila para el servicio de comidas y otra para el de cenas, para cada día.
- Excepciones de fecha: un horario distinto para una fecha concreta. Una excepción sustituye por completo el horario semanal de esa fecha, no se suma a él. Para cerrar un día festivo, añade una excepción para esa fecha sin ningún periodo reservable.
Cuánto tiempo se reserva una mesa#
| Ajuste | Qué hace |
|---|---|
| Duración de la reserva | Cuánto tiempo ocupa una reserva su mesa: el turno. Una duración de 90 minutos significa que una reserva a las 19:00 ocupa la mesa hasta las 20:30. Mínimo 15 minutos. |
| Intervalo entre turnos | El intervalo entre las horas que se ofrecen a los clientes. Con 15 minutos, un cliente ve 19:00, 19:15, 19:30; con 30 minutos ve 19:00, 19:30. Los intervalos más cortos llenan más el libro de reservas y dan al personal más llegadas que coordinar. Mínimo 5 minutos. |
| Margen entre turnos | Un margen que se deja entre que un grupo se va y se sienta el siguiente en la misma mesa: tiempo para recoger y volver a montarla. Con un margen de 15 minutos, una mesa cuyo turno termina a las 20:30 no se vuelve a ofrecer hasta las 20:45. Se aplica también a las reservas en línea, así que protege realmente ese margen en lugar de limitarse a avisar al personal. |
Aceptar reservas#
Aceptar reservas automáticamente decide qué estado tiene una reserva nueva en el momento en que llega:
- Activado: las reservas nuevas quedan Confirmada de inmediato. El cliente tiene la certeza y nadie tiene que hacer nada.
- Desactivado: las reservas nuevas llegan como Pendiente y esperan a que alguien las confirme desde la lista de reservas. Úsalo si quieres revisar cada solicitud antes de comprometer la mesa.
Depósitos#
Los depósitos piden dinero al cliente, o permiso para cobrarlo, antes de confirmar una reserva. Son la principal defensa contra las ausencias en las noches de mucho trabajo.
| Ajuste | Qué hace |
|---|---|
| Exigir depósito | Activa los depósitos en este local. |
| Modo de depósito | Cobrar por adelantado cobra el dinero ahora: el cliente ha pagado y el dinero es tuyo. Autorizar y retener solo lo retiene en la tarjeta y no cobra nada salvo que el cliente no se presente. |
| Tipo de importe del depósito | Fijo por reserva cobra lo mismo sea cual sea el tamaño del grupo. Por persona lo multiplica por el número de comensales, así que una mesa de seis paga seis veces el importe. |
| Importe del depósito y Moneda | La cifra en sí y la moneda en que se cobra. |
| Plazo de cancelación | Cuántas horas antes de la reserva puede un cliente cancelar sin perder el depósito. Si cancela dentro del plazo, se le devuelve el dinero; si cancela fuera de él, se retiene. |
La lista de espera#
Cuando un cliente pide una hora que no puedes ofrecerle, la lista de espera lo guarda por orden en lugar de perderlo. Activar lista de espera la activa; Modo de lista de espera decide qué ocurre cuando queda una mesa libre:
- Avisar al cliente cuando quede una mesa libre: se envía un SMS al cliente invitándole a reservar. La mesa no se le guarda, así que sigue siendo por orden de llegada. Es la opción segura y la habitual.
- Confirmar automáticamente cuando quede una mesa libre: el sistema crea la reserva por él y le envía un SMS para avisarle de que ya está hecha. Nadie tiene que intervenir, pero has comprometido una mesa con un cliente que no ha vuelto a confirmar que todavía la quiere.
Comportamiento del plano de sala#
| Ajuste | Qué hace |
|---|---|
| Activar plano de sala | Muestra la página Plano de sala en este local. Si la desactivas, el resto de las reservas sigue funcionando; simplemente gestionas las reservas desde la lista. |
| Retraso a partir de | Minutos después de la hora de una reserva antes de que el plano la marque como Tarde. Ajústalo al tiempo que de verdad guardarías una mesa antes de llamar al cliente. |
| Aviso de fin | Minutos que le quedan a un turno antes de que el plano lo marque como Termina pronto, para que el personal sepa qué mesas están a punto de quedar libres. |
Tu sala: zonas y mesas#
El plano de sala es un dibujo de tu restaurante. Para que te sea útil, tiene que coincidir con la sala: las mesas correctas, con los tamaños correctos, colocadas más o menos donde están en realidad.
Zonas#
Una zona es una parte de tu sala con nombre y su propio plano: Principal, Terraza, Barra, Planta superior. Cada una se convierte en una pestaña del plano de sala y tiene su propio lienzo para colocar las mesas. Abre Gestionar zonas desde la cabecera del plano de sala para añadir, renombrar, reordenar u ocultar una zona.
| Campo | Qué hace |
|---|---|
| Nombre de la zona | Cómo se llama la pestaña. |
| Ancho del lienzo y alto | El tamaño del área de dibujo en unidades del plano. Dale más o menos las proporciones del espacio real: una terraza larga y estrecha debería ser un lienzo largo y estrecho. |
| Orden | La posición de la pestaña, para que tu zona con más movimiento pueda ir primero. |
| Visible | Oculta una zona sin eliminarla ni eliminar sus mesas, por ejemplo una terraza que cierras en invierno. |
Una zona solo se puede eliminar cuando está vacía. Si todavía tiene mesas, muévelas a otra zona o elimínalas primero.
Mesas#
Cada mesa pertenece exactamente a una zona. Selecciona una mesa en el editor de diseño para editarla en el panel de la derecha.
| Campo | Qué hace |
|---|---|
| Número de mesa | Cómo la llaman el personal y los clientes: 12 o Terraza 3. Aparece en las reservas y en los pedidos servidos en la mesa. Los números deben ser únicos dentro de un local. |
| Plazas | Cuántas personas caben. Una mesa nunca se ofrece a un grupo mayor que sus plazas. |
| Grupo mínimo | El grupo más pequeño para el que es adecuada la mesa. Es solo orientativo: nunca bloquea una reserva, pero evita que el sistema proponga tu mesa de ocho para una pareja mientras una mesa de dos está vacía. |
| Forma, Ancho, Alto, Rotación | Cómo se dibuja la mesa. Es puramente visual: no cambia nada de la disponibilidad, pero un plano que se parece a la sala se lee mucho más rápido bajo presión. |
| Se puede unir | Permite juntar esta mesa con una contigua para un grupo grande. Desactívalo para un reservado fijo o una mesa pegada a la pared. |
| En servicio | Deja una mesa fuera de uso sin eliminarla. Sigue en el plano, en gris y con la etiqueta Fuera de servicio, conserva su historial y nunca se ofrece para una reserva. |
Distribuir la sala#
- Abre Editar plano desde la cabecera del plano de sala. Es un modo aparte, a propósito, para que nadie arrastre una mesa por accidente en pleno servicio.
- Arrastra las mesas a su posición. Se ajustan a una cuadrícula mientras las mueves.
- Selecciona una mesa para cambiar su número, plazas, forma o tamaño en el panel de la derecha.
- Usa Añadir mesa para una mesa que todavía no existe.
- Haz clic en Guardar plano. Toda la zona se guarda de una vez.
Cómo se hace una reserva#
De dónde vienen las reservas#
| Origen | Cómo se produce |
|---|---|
| Reserva online | El cliente reserva por sí mismo en línea. Solo ve las horas que realmente puedes cumplir. |
| Panel | El personal la añade desde Reservas de Mesa → Agregar Reserva. |
| Teléfono | La toma el personal por teléfono y la introduce a mano. |
| Sin reserva | Alguien llega sin reserva y se le sienta directamente desde el plano de sala. |
| Lista de espera | Un cliente en espera convertido en una reserva real cuando quedó una mesa libre. |
El plano de sala muestra el origen en cada reserva, y merece la pena echarle un vistazo: un cliente sin reserva no tiene número de teléfono al que llamar si se marcha, y quien reserva por el widget espera una confirmación por correo electrónico.
Qué comprueba el sistema antes de ofrecer una hora#
Cuando un cliente pide una hora, se comprueban cuatro cosas por orden. Entenderlas explica casi todas las preguntas del tipo "¿por qué no puedo reservar esto?":
- ¿Aceptas reservas a esa hora? La hora debe estar dentro de tu Horario de configuración de ese día, o dentro de una excepción de fecha si existe.
- ¿Hay una mesa lo bastante grande? Solo se tienen en cuenta las mesas que están en servicio y tienen al menos tantas plazas como el grupo. A un grupo de seis nunca se le ofrece una mesa de cuatro.
- ¿Esa mesa está realmente libre? Tiene que estar libre todo el turno, no solo la hora de inicio. Una reserva a las 19:00 con un turno de 90 minutos necesita la mesa libre hasta las 20:30.
- ¿También está libre el margen? El margen entre turnos se añade a ambos extremos, de modo que una mesa no se ofrece si no quedaría margen después del grupo anterior o antes del siguiente.
Pendiente, Confirmada, Cancelado#
| Estado | Significado |
|---|---|
| Pendiente | La reserva existe y ocupa su mesa, pero no se ha aceptado. Solo ocurre cuando Aceptar reservas automáticamente está desactivado. |
| Confirmada | Aceptada. El cliente tiene la mesa. |
| Cancelado | Anulada. La mesa se libera de inmediato y cualquier depósito se gestiona según tu plazo de cancelación. |
Tomar una reserva por teléfono#
- Ve a Operaciones → Reserva de mesa → Reservas de Mesa.
- Haz clic en Agregar Reserva.
- Introduce la fecha, la hora y el número de personas, y después el nombre, el teléfono y el correo electrónico del cliente.
- Añade una Ocasión (cumpleaños, aniversario) y Notas si el cliente menciona algo: ambas llegan a la sala, así que el equipo lo sabe antes de que el cliente se siente.
- Asigna un Número de Mesa ahora si quieres, o déjalo para que la sala decida el día de la reserva.
- Guarda. La reserva aparece al instante en el plano de sala de esa fecha.
Gestionar el servicio en el Plano de sala#
Operaciones → Reserva de mesa → Plano de sala. Es la pantalla que usa tu equipo durante el servicio. Siempre muestra una fecha y una zona a la vez.
Cómo leer la pantalla#
| Parte | Qué muestra |
|---|---|
| Pestañas de zona | Una por zona. Cambia entre Principal, Terraza, Barra. |
| El lienzo | Tus mesas, dibujadas tal como las colocaste y coloreadas según lo que está pasando en cada una. |
| El panel lateral | Las reservas del día en dos listas: Sin mesa (todavía sin mesa) y Asignadas. Puedes buscar por nombre, teléfono o mesa. |
| La línea de tiempo | Un control deslizante que recorre el día. Arrástralo para ver cómo estará la sala a las 20:30 (qué mesas estarán ocupadas y cuáles libres) sin cambiar nada. |
| El resumen | Comensales, reservas, cuántos están sentados, cuántos llegan tarde, mesas ocupadas sobre el total y ocupación en porcentaje. |
| El indicador de conexión | En vivo significa que los cambios aparecen en el instante en que se producen, también desde otros dispositivos. Reconectando significa que el tiempo real no está disponible y que el plano se actualiza cada 20 segundos: sigue siendo correcto, solo que más lento. |
Qué significan los colores de las mesas#
| Estado de la mesa | Significado |
|---|---|
| Libre | No hay nadie y no hay nada previsto en breve. |
| Reservada pronto | Libre ahora mismo, pero la siguiente reserva empieza dentro de un intervalo de franja. No sientes aquí a un cliente sin reserva sin comprobarlo. |
| Ocupada | Hay un grupo sentado. |
| Bloqueada | Retirada de uso a propósito durante un intervalo de tiempo. |
Qué significan los colores de las reservas#
Una reserva tiene un estado de servicio. Tres de ellos se calculan a partir del reloj a medida que avanza la noche, así que aparecen solos:
| Estado | Significado |
|---|---|
| Confirmada | Reservada; todavía no ha llegado nadie. |
| Confirmada por el cliente | El cliente ha vuelto a confirmar expresamente: le has llamado y ha dicho que sí, que viene. Merece la pena hacerlo con los grupos grandes. |
| Ha llegado | El cliente está en el local, pero todavía no en una mesa. |
| Sentados | En la mesa. El turno está en marcha. |
| Tarde | Ha pasado la hora de la reserva y no ha llegado nadie. Aparece automáticamente en cuanto se supera tu umbral Retraso a partir de. |
| Termina pronto | Sentados, y el turno termina dentro de tu Aviso de fin. La mesa está a punto de quedar libre. |
| Fuera de tiempo | Sentados, y el turno ya se ha agotado. Están ocupando tiempo de la siguiente reserva. |
| Finalizada | Se han ido. La mesa vuelve a estar libre. |
| No se presentó | No se presentaron. |
Sentar a un cliente#
- Busca la reserva en el panel lateral o haz clic en su mesa en el plano.
- Si no tiene mesa, asígnale una: arrástrala a una mesa o usa el panel Sugeridas, que ordena las mesas libres adecuadas para el grupo y marca la que mejor encaja.
- Cuando entre el cliente, haz clic en Ha llegado.
- Cuando se siente, haz clic en Sentar. El turno empieza ahora, no a la hora reservada.
- Cuando se vaya, haz clic en Terminar y liberar. La mesa queda libre de inmediato.
Las demás herramientas de la sala#
| Acción | Cuándo la necesitas |
|---|---|
| Sin reserva | Llega alguien sin reserva. Elige las mesas, el número de comensales y la duración del turno, y quedan sentados en un solo paso. El nombre y el teléfono son opcionales; la mayoría de los clientes sin reserva no los dan. |
| Mover | Arrastra un grupo sentado a otra mesa. El cliente no está a gusto junto a la puerta o necesitas su mesa para un grupo más grande. |
| Intercambiar mesas | Dos grupos intercambian sus mesas en un solo movimiento, en lugar de intentar moverlos de uno en uno en una sala sin mesas libres. |
| Ampliar +30 min / Duración | Da más tiempo a una mesa. Ampliar añade media hora; Duración establece una cifra exacta entre 15 minutos y 12 horas. Ninguna de las dos cambia el valor predeterminado del local. |
| No se presentó | El cliente no se ha presentado. Libera la mesa y cobra el depósito retenido si los utilizas. |
| Bloquear mesa | Retira una mesa de uso durante un intervalo de tiempo: una silla rota, un evento privado, una mesa que te reservas. Indica un motivo para que el resto del equipo sepa por qué. Los bloqueos aparecen por mesa y se pueden quitar. |
| Ocultar del plano | Conserva la reserva, pero deja de ocupar una mesa. Para una reserva que gestionas de otra forma y que no quieres que llene el plano. |
| Nota de sala | Una nota en la reserva solo para el personal, distinta de la nota del propio cliente. "Cliente habitual, siempre quiere la ventana". |
Dos personas, una reserva#
Si alguien modifica una reserva en otro dispositivo mientras tú la tienes abierta, tu cambio se rechaza en lugar de sobrescribir el suyo sin avisar, y el plano se actualiza para que veas lo que ha ocurrido de verdad. Vuelve a hacer tu cambio sobre la versión actualizada.
La lista de espera#
Operaciones → Reserva de mesa → Lista de espera. La cola de clientes que querían una hora que no pudiste darles, empezando por los más antiguos.
| Estado | Significado |
|---|---|
| En espera | En la cola. Todavía no ha quedado nada libre. |
| Avisado | Ha quedado una mesa libre y se ha enviado un SMS al cliente. Todavía tiene que reservar. |
| Reservado | Convertido en una reserva real. |
| Caducado | Pasó la hora sin que hubiera mesa. |
| Cancelado | Retirado de la cola. |
Los clientes reciben un SMS al apuntarse, para que sepan que están en la cola, y otro si queda una mesa libre. Cuando se libera una mesa, el sistema recorre la cola empezando por los más antiguos y elige al primer cliente cuyo grupo cabe realmente: una mesa de dos que queda libre no va al grupo de ocho que lleva más tiempo esperando.
También puedes sentar tú mismo a alguien de la cola con Sentar ahora, que lo convierte en una reserva sentada en las mesas que elijas. La pantalla te avisa si las mesas elegidas no tienen plazas suficientes para el grupo.
Depósitos, de principio a fin#
Si los depósitos están activados, el dinero se mueve solo a medida que avanza la reserva. Este es el recorrido completo, para que sepas en todo momento qué ha pasado con la tarjeta de un cliente.
- El cliente reserva. Se le indica el depósito: un importe fijo o el importe por persona multiplicado por el tamaño del grupo.
- Paga o autoriza. Cobrar por adelantado cobra el dinero. Autorizar y retener lo retiene sin cobrarlo.
- Se confirma la reserva. El depósito aparece como Cobrado o Retenido en la tarjeta.
- Llega y se le sienta. La retención se libera automáticamente en cuanto el personal sienta al grupo; nadie tiene que acordarse.
- O no viene. Al marcar la reserva como no presentada se cobra el depósito retenido.
- O cancela. Dentro del plazo de cancelación se le devuelve el dinero: se libera la retención o se reembolsa el cobro. Fuera del plazo, el depósito se retiene.
| Estado del depósito | Significado |
|---|---|
| Pendiente de pago | Creado, todavía sin pagar ni autorizar. |
| Retenido en la tarjeta | Autorizado. No se ha movido dinero. |
| Cobrado | Cobrado. |
| Liberado | Una retención liberada sin cobrar. |
| Reembolsado | Un cobro devuelto. |
| Fallido | El pago no se ha completado. |
También puedes gestionar un depósito a mano desde la lista de reservas, donde una reserva con depósito tiene una acción Depósito que muestra el importe, el modo y las fechas en que se cobró, liberó o reembolsó, además de Cliente llegado — liberar retención y No se presentó — cobrar depósito.
Quién puede hacer qué#
Cada acción está controlada por un permiso. Los botones para los que no tienes permiso se ocultan en lugar de desactivarse, así que si falta algo de lo que se describe aquí, pregunta a tu administrador en lugar de dar por hecho que no existe.
| Permiso | Permite |
|---|---|
| Reserva de mesa | Acceder a la sección de reservas. |
| Reservas de Mesa | Ver y editar la lista de reservas. |
| Configuración de la mesa | Cambiar las reglas. |
| Plano de sala | Abrir el plano de sala. |
| Asignar | Asignar una reserva a una mesa, moverla e intercambiarla. |
| Sentar | Las acciones de servicio: llegada, sentar, terminar, no presentado. |
| Sin reserva | Sentar a un cliente sin reserva. |
| Bloquear mesa | Retirar una mesa de uso durante un intervalo. |
| Editar plano | Distribuir la sala y gestionar las zonas. |
| Añadir / Editar / Eliminar mesa | Cambiar qué mesas existen. Se mantiene separado de Editar plano a propósito: distribuir una sala y cambiar la lista de mesas del restaurante son responsabilidades distintas. |
Situaciones cotidianas#
Un cliente llega quince minutos tarde#
La reserva pasa a Tarde sola en cuanto se supera tu umbral. Llámale. Si está de camino, déjala: sentarlo tarde es normal y el turno empieza cuando se sienta, no a la hora reservada. Si no va a venir, marca No se presentó: libera la mesa para un cliente sin reserva y cobra el depósito si lo has retenido.
Un grupo de ocho, y tu mesa más grande es de seis#
Marca como Se puede unir en el editor de diseño las dos mesas que juntarías. El panel de sugerencias las ofrecerá entonces como unión de mesas contiguas para los grupos que lo necesiten, y al asignar la reserva se ocupan las dos mesas a la vez, de modo que ninguna se puede dar por separado.
Una mesa se rompe durante el servicio#
Usa Bloquear mesa para el resto del día indicando un motivo, para que nadie siente a nadie en ella y todo el equipo sepa por qué. Si va a estar fuera de uso más tiempo, ponla fuera de servicio en el editor de diseño. No la elimines: perderías su historial de reservas y, de todos modos, el sistema no lo permitirá si alguna vez se ha reservado.
Un cliente quiere quedarse más tiempo en la mesa#
Ampliar +30 min, o establece una Duración exacta. Revisa antes la línea de tiempo: si hay una reserva prevista en esa mesa, la verás, y podrás pasar el grupo posterior a otra mesa antes de prometer nada.
Alguien ha reservado en línea para una hora en la que estás cerrado#
Revisa tu Horario de configuración para ese día de la semana y comprueba si existe una excepción para esa fecha: una excepción sustituye por completo el horario semanal, así que una excepción añadida por otro motivo puede abrir sin que te des cuenta un periodo que querías tener cerrado.
El plano de sala indica Reconectando#
Las actualizaciones en tiempo real no están disponibles, así que el plano se actualiza cada 20 segundos. Todo sigue funcionando y no se pierde nada; los cambios simplemente tardan unos segundos en aparecer. Si persiste, comprueba la conexión a internet del dispositivo.
Una mesa nueva no se ofrece para reservas#
Repasa la lista: ¿está En servicio? ¿Tiene suficientes Plazas para el grupo? ¿Está libre todo el turno, no solo a la hora de inicio? ¿Y hay espacio para el margen entre turnos a ambos lados?
Lista de comprobación de la configuración#
- Confirma que Reserva de mesa está activado para tu empresa.
- Establece tu Horario de configuración para cada día en que aceptas reservas.
- Ajusta Duración de la reserva, Intervalo entre turnos y Margen entre turnos a cómo funciona realmente tu servicio.
- Decide sobre Aceptar reservas automáticamente.
- Configura los Depósitos si los quieres y establece el plazo de cancelación.
- Activa la Lista de espera y elige entre notificar o confirmar automáticamente.
- Activa el Plano de sala y establece Retraso a partir de y Aviso de fin.
- Abre el plano de sala, comprueba que están todas tus mesas y arrástralas a su sitio en Editar plano.
- Añade las zonas adicionales que necesites y mueve a ellas las mesas que correspondan.
- Revisa las plazas y Se puede unir en cada mesa.
- Da a tu equipo los permisos que necesita.
- Haz una reserva de prueba y recórrela entera: asignar, llegada, sentar, terminar.